ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

加賀棒茶のムラング

2007年02月01日 | メニュー紹介


金澤の武蔵にある

めいてつM’za(エムザ)

そのB1Fに

こだわりの食材を販売している

カジマートさんがあります

そこに

イケ声の店長さんがいまして

昨年の暮れに

私のお店にいらして

加賀棒茶のムラングを卸して欲しいと

イケ声でおねがいされまして

ちなみに

赤坂ヤスヒコばりのいい声

「レアールさん お願い出来ませんか」

あまりに

いい声でしたので

お受けしてしまいました

そして

今度は

抹茶のムラングとシナモンも入れて欲しいと




やはり受けてしまいました

店長さんが熱いこだわりを持った方で

熱声についに

金澤めいてつエムザで販売となります

ウフッ


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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (カエデママ)
2007-02-01 19:33:10
こちらでも買えるようになるんですね。
ほうじ茶のムラング美味しかったです。
でも早く桜のムラング食べたーーーい( ̄ー ̄)v
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おぉぉ美味しそう!! (マスターです♪)
2007-02-01 20:41:27
今度、是非買ってみます♪
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食べてみたい (Sweet Baker Ayu)
2007-02-01 21:06:03
 郷土や季節を表現したものって魅力的。ムラングって食べたことがないから今度購入してみます。
 1月30日に初めてお店に伺いました。とてもいい感じでおいしそうなものがいっぱい。味見ができるというのも嬉しかったです。(トリュフもおいしかった。)
 夫は、チキンコンフィは「カナダと同じ味。日本で初めて食べた。」と喜んでいました。よかった!キャロットサラダもおいしいと言っていました。
 教えていただいたパン屋に寄って、レトロバゲットを買い、ガーリックバゲットにして食べました。少し酸味があって独特の味わいでおいしかった!他にはちみつコーンパンも気に入りました。
 ありがとうございました。夫も「行ってみたい。」と言っています。
 
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いつから? (つぐまるマダム)
2007-02-01 21:17:45
ついに、エムザで発売ですね。
わーい、わーい
で、いつからでしょう?
買いにいかねば。
売り上げ少ないと「や~めた」ってことになっちゃうかもしれませんもの。

ところで。
イケ声の店長は、実はけっこうイケメンです…よね?

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Unknown (fumie)
2007-02-02 05:27:10
まあ~♪それはそれは!!
是非、買いに行きますわ♪嬉しい限りです。

そろそろまたお店へもお邪魔させていただきませんと、あきまへんなあ。
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Unknown (chichiwa)
2007-02-02 08:25:57
わぁぁあ!すごいなぁ。
感動の嵐です!!デパートの
食品になるなんて!!すごい!
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Unknown (和菓子屋)
2007-02-02 12:48:49
エムザデパ地下仲間ですね♪
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風情のムラング (fleur de sel)
2007-02-03 06:01:23
ムラングは本当に緑茶それもお茶の湯にぴったりのお菓子。シェフの作品はさぞかしふんわりとろける風情の物と頭の中で想像しながら味わっています。
下の楽しそうな集まりも皆さんのプログも拝見させていただきました。仲間っていいな。
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皆様へ (レアールシェフ)
2007-02-15 15:33:03
カエデママさん がんばってみてはいるのですが例年どうりに味が・・・・・

マスターさんへ おいひいんです

Sweet Baker Ayuさんへ レトロバゲット最高でしょ ハードはお勧めのお店です!

つぐまるマダムさんへ 店長さんイケメンって自分でおっしゃっておりました!

fumieさんへ いつでもお気軽にいらしてくださいウフッ!

chichiwaさんへ 感動の嵐をぬけて軌道に乗ってくれればいいのですが

和菓子屋さんへ いや~~まだまだ足元にも及びません 星よみ旅路 ってところですハイ

fleur de selさんへ
マダムも仲間ですよ ムラングティーパーティーでもしてみたいですねー  ウフッ! 
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