ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

ついにしょうぶオードヴル

2006年06月04日 | オードブル
昨日の事です

なんと私は馬鹿なんでしょう

予約の時間が過ぎても

お客様が取りに来ない

予約伝票に目をやると





なんと

予約は明日

が~~~~~~~~ん





今日予約当日

しっかりと内容を変えて



ジャジャア~~~ン

作りました

しょうぶオードヴル





二皿とも多少内容を変えて

盛り付けました

えっ

多すぎる?

ですが

お客様より7~8名でと

合コンじゃあないかって

違うとおもいます

ほんと
 
ほんと

だって山代温泉の

菖蒲湯祭りなんです

あ~~~~

菖蒲って

勝負と勘違いしていたでしょ

いやだ~



いずれアヤメかカキツバタって言う言葉があるんだから

ショウブも同じようなものですからね

予約日を間違えたって

いいじゃな~~い


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (chichiwa)
2006-06-04 19:33:10
忙しい、2日間でしたね。。。



今日は、うな丼を食べようと、

鹿児島産蒲焼を買ってきて、



子犬がおいしそうに

盗み食いしていました。。。。

泣きましょう

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Unknown (fleur de sel)
2006-06-05 21:28:21
下のパイの中身は?

Curieuse な人の質問。
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私もありました (レアールシェフ~chichiwaさんへ)
2006-06-06 14:11:05
ボンジュール chichiwaさん



私も経験あります



でも



chichiwaさん



とってもやさしい方だから



子犬もきっと



食べちゃったに違いありません



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中身は (レアールシェフ~fleur de selさんへ)
2006-06-06 14:14:24
ボンジュール マダム



パイの中身は



牛肉のドゥミグラスソース煮です



その奥はばい貝のブルギニオン



この二皿で17~8品のっています



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