りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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ハンバーグと、ザンギを作りました~♪

2020-09-28 21:39:51 | お料理

関西も、朝晩、涼しくなりました。

 

実は、もう、こたつを出しました。

おばあちゃん猫のきららのことを、考えてです。

 

先日、テレビで、放映された「おかずのクッキング」を観て、

ハンバーグを作ってみました。

実は、私、ハンバーグを作るのが、苦手でして・・・。

いつも、カチカチになってしまっていました。

夫からは、いつも、「つくねみたい」と言われていました。

 

最近、愛猫に、早朝、起こされているので、

テレビで、ポイントを頭に入れて、

作ってみました。

玉ねぎがたっぷり入っていて、事前に、玉ねぎを炒める作り方でした。

出来上がって、食べてみると、食パンを牛乳に浸して、

入れてあるのですが、

食パンが大きくなってしまい、

お肉の所と、食パンの所の食感が気になって・・・、

次回は、食パンを細かくしたいと思いました。

お味は、良くて、案外あっさりと、していました。

ソースも美味しかったです。

 

今日は、ザンギミックスを先日買ったので、

早速作ってみましたよ。

衣、サクサクで、しっかり、味が付いていて、

美味しかったです。

 

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