今日の関西は、曇り
時々晴れ
先日買った、金柑「たまたま」を煮ています。
本当は、生でも食べられるらしいのですが、
おばあちゃんの家で食べた金柑の甘露煮が忘れられなくて、煮ることにしました。
金柑300グラムに対して、砂糖180グラムと少し甘さ控え目です。
（検索すると、砂糖は、金柑の７０％くらいだそうです。）
美味しく出来るといいのですが・・・。
ちなみに、私の義母は、金柑が好きで、生で食べるのが好きだと言っていました。
試しに1個生で食べてみました。思ったよりも甘かったです。
昨夜、2時過ぎ地震がありました。
私のところは、震度２か、３くらいでした。
皆さんのところは大丈夫でしたか？余震には、気を付けてくださいね。
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本当は、生でも食べられるらしいのですが、
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金柑300グラムに対して、砂糖180グラムと少し甘さ控え目です。
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試しに1個生で食べてみました。思ったよりも甘かったです。
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パソコンが壊れたり、家の外壁のリフォームをしたり、いろいろなことがあってパニック状態になりそうでしたが、少し落ち着きました。
今朝は震度４の地震にびっくりしましたが、特に被害は無かったので、よかったです。
余震が心配ですが、早くリフォームが終わって落ち着いた日を過ごせるといいなと思っています。
お忙しかったみたいですね。
地震にはビックリしましたね。被害がなくて何よりです。
リフォーム早く終わるといいですね。