手作りプリン、３度目のチャレンジ～♪

前回、希少糖で、カロリー控えめのプリンで、

甘くない、卵豆腐みたいな、

「すが入り」、残念な結果になり、失敗したので、

再度、チャレンジしてみました。

表面は、すが少し入りましたが、

中は、すが入っていなくて、なめらかなプリンになりました。

今回は、きび糖を使ったので、優しい甘みになりました。

カルメラは、今回は無しです。

 

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