りぼんの部屋

２２歳の猫を看取った５０代のりぼんです～♪
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今夜は、タラ汁～♪

2015-10-13 16:17:40 | お料理
今日の関西は、晴れ

とても良いお天気です。


今日は、たまたま、真鱈がとても安く買えたので、

タラ汁を作ろうと思います。

（鍋用に使えそうな綺麗な切り落としが、１パック１９８円でした。）

作り方を検索していたら、味噌仕立てが多いようですね。

醤油仕立てにしようか？味噌仕立てにしようか？

どっちにしようか？悩んでいるところです。


私は、お魚苦手ですが、鱈と鮭だけは食べれます。

きららも、お魚好きなので、我が家の魚を使った料理は、ネギ無しで作っています。


ノートパソコンで、寝てしまったきらら　




ぽちっと押してくれるとうれしいです。

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6 コメント

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鱈汁美味しそう (rinrinoioi)
2015-10-13 17:20:32
うちはきららちゃんがダメな葱とお豆腐だけの生姜醤油仕立てです。
お味噌も美味しそう。
blogアップしてくれたら嬉しいです。
返信する
鱈 (オレンジ)
2015-10-13 18:19:42
うちは、鱈鍋も鱈の味噌汁も、味噌派です。

鱈おいしいですよね～。

私も大好きな魚です(*^。^*)
返信する
こんばんは (casablanca)
2015-10-13 19:00:07
おじゃましに来ました。
タラ汁いいですね。醤油でお味噌でも美味しそう。
そろそろお鍋もいい季節になりましたね。
う～ん、きららちゃん、可愛い！猫ちゃん飼えてうらやましいです。（私、実家は猫派ですが、猫嫌いの家に嫁いでしまったので）




返信する
rinrinoioiさんへ (りぼん)
2015-10-14 10:17:05
こんにちは。

タラ汁・・・悩んで味噌仕立てにしました。

お味噌は、女子栄養大学のお味噌（米味噌）を使いました。

醤油にショウガを入れると、身体が温まりそうですね。

写真は、撮りましたが、上手く写せなかったです。
返信する
オレンジさんへ (りぼん)
2015-10-14 10:20:06
オレンジさんのとこは、お味噌仕立てですか？

クックパッドを見たら、昆布だしを使うと書いてあったので、
リケンの昆布だしを使って作りました。

鱈今年は、豊漁なんでしょうか？スーパーの特売品に、

よくなっています。
返信する
casablancaさんへ (りぼん)
2015-10-14 10:27:03
いらっしゃいませ。

鱈を初めて味噌仕立てにして頂きました。

美味しかったですよ。

casablancaさんは、猫がお好きなんですね。

私は、わんちゃんも好きなんですけど、どっちかというと、

猫好きです。

きららは、保護猫で成猫になってから、我が家に来たので、可愛いんですけど、
急に噛んだり、
難しいところもあります。ハハハ・・・。
返信する

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