先日、産直コーナーで、１個５０円のトマトを買ったので、
トマトの出汁びたしを作りました。
レシピは、以前の記事を参考にしました。
トマトの皮をむいて、出汁の中で煮て、冷やして頂きます。
鍋ごと、氷で冷やし、冷蔵庫に入れました。
後は、スーパーで買ってきた特売の焼くだけの焼き鳥とか、
お酒飲まないのに、お酒の肴みたいな？おかずシリーズ。
デストロイヤーというじゃがいもは、茹でて、バターを乗せてみました。
美味しかった。（本当は、デストロイヤーは、レンジでチンで良いらしい、
でも、夫がカリウムが高いので、じゃがいもは茹でることにしています。）
ご飯は、今回は、梅干しの入ったおにぎりが食べたかったので、
おにぎりにしましたよ。
（残ったご飯も、小分けにしています。
そのおかげで、体重が少しずつ減って、７４キロ
６４．５キロになりました。
大体、１ケ月で、５００グラムずつ、痩せて行っています。
まだまだ、頑張ります。）
もうすぐ、引っ越して２ケ月。
お家にも慣れて来て、周りの環境にも慣れてきました。
最初はどうなることやらと、思っていたけど、思い切った決断（引っ越し・断捨離）を
して良かったなあと、思います。
ぽちっと押してくれるとうれしいです。
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