りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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豆アジの南蛮漬け作りました~♪

2018-06-13 08:55:58 | お料理
今日の関西は、晴れ

良い天気です。

一昨日、豆アジで、南蛮漬けを作り、

一晩寝かせて、昨夜頂きました。

美味しかったです。

(お魚苦手な私でも、食べられました。)





1パック95円の豆アジを2パック買いました。

さばくの大変でした。

1パックにしておけば、良かったかな?

昨日は、近所のスーパーで、カマスが1匹100円、

飛び魚が2匹で100円でした。

安いので、自分でさばかないといけないですけどね。




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4 コメント

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こんばんは~。 (オレンジ)
2018-06-13 20:45:58
南蛮漬け、おいしいですよね~。
私も大好きです。

でも手間がめんどうで・・・ずっと作っていません。

お魚、お安いですね。いいな~。

うちの近くのスーパーは高いんです。
返信する
オレンジさんへ (りぼん)
2018-06-14 07:12:08
おはようございます。

オレンジさんも、南蛮漬け大好きですか?
確かに、手間はかかりますよね。
私も、久々に作りました。
よっぽど、体調が良い時しか、作れません。

お魚、お安いでしょ?
先日は、近所のスーパーで、お魚の福袋みたいな箱入り1000円で、売っていて、鯛とかカマスとか、ブリの子とか?
6匹くらい入っていました。

オレンジさんの近所のスーパーは、お魚高いですか?
お安いところが、あれば良いのにね。
返信する
Unknown (KAGOME)
2018-06-17 20:13:32
りぼんさん♪^^

南蛮漬け♪美味しそうですね(*^O^*)
私は暫く作ってないから今度、お安くなっている時に作ってみようかナ♪^^
返信する
KAGOMEさんへ (りぼん)
2018-06-18 07:32:19
おはようございます。

南蛮漬け美味しかったですよ。
作るのが、少々大変ですが・・・。

酢を使った料理って、疲れが取れそうですよね。
返信する

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