まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

醤油麹

2012年05月22日 | 日記


blog の先生 れもんさんも作っている

醤油麹

出来ました~



どんな お料理に使ってみようかなぁ~

作り方は 簡単ですよ

麹とお醤油は 同量です

でも 乾燥麹を使うときは

お醤油を プラス100ccして下さいね

そして 常温で一日一回 クルクルしてね




帯広のお友達 Hさんが送ってくれた

アスパラ

甘くて 美味しいのです

上士幌町(かみしほろちょう)は 帯広市からで40分位の

ジャガイモ 酪農の盛んな街です

ご馳走様