まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

ホワイトアスパラガス

2015年04月14日 | 日記

今日も また 雨

お日様に 会いたいね

庭の桜は

結構 咲いたでしょう

雨に濡れて 可愛そう

 

先日購入した アスパラガス (グリーンとホワイト)

茹で方は色々有りますが

ワタシは ホワイトアスパラを

こんな風にして 茹でるの

(北海道の時に 教え貰いました)

根元の部分を切り 皮をピーラーで剥き

煮たったお湯にこれを入れ レモンをひと絞り

その中に 根元から入れて 

5分位茹で 火を止めてそのまま(上の写真)

冷めたら 食べれるよ

 

おまけの一枚は

blogのお仲間 taepekochanさん

昨日の記事から 飛んできましたよ~ 

凄いタイミング

 

 

 

コメント (16)
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