今朝は 晴れていて
お洗濯も外に・・・と思いましたが
やはり予報は 雨
なので 諦めて室内へ
正解でしたよ
曇って来たら すぐに音を立てて雨が
そして ゴロゴロ~
ああぁ~
でも 食べる事は忘れないのが ワタシ
こんな物を作ってみました
この中で 美味しくなるように寝ているのは
鰆です
鰆の旬って 春じゃあないの? と思いますよね
だって 魚辺に春ですものね
でも 関東ではこれからなのですよ
じゃあ何で? と思いますよね
産卵のため(春先)沿岸に近付き 人目に付く様子から
という説も有るようです
サゴシ → ヤナギ → サワラ と名前を変える出世魚
味噌床にガーゼをひいて
お魚をサンドして またお味噌を
はい これで冷蔵庫でお休みして頂きます
食べ終わり頃気が付き パチリ
汚くて ごめんなさいね