今朝は 暑くて目が覚めました 
台風が ３つも来ていて
お天気も 不安定ですね
それでも 毎日 気温が高く
体力を消耗しますね
先週 東京に行った時に
以前から気になっていたこれを買ってみました
黒にんにくです
中身は こんな感じ
熟成させ 真っ黒に
臭いは 生のにんにくとは少し違います
怖々と そのまま半分食べてみました
噛んでいると 果物の様な甘みも 少し感じましたよ
昨日は 薄く衣をつけて揚げてみましたが
もっと 甘味を感じ 臭いも薄くなったようにかんじましたよ
ついつい 臭いが気になり敬遠してしまいますが
黒にんにくは ずう～っと 臭わなく
翌日のトイレも 臭いませ～ん
自宅でも 簡単に出来るようですが
作っている間じゅう もの凄い臭いがするらしいので
買って夏バテ予防に このまま続けてみようと思っています
