大きな・のろのろ台風10号
寝ている間に通り過ぎて行きましたが
皆さんの地域では 如何でしたか?
東北・北海道では これからが心配ですね
気を付けて下さいね
昨夜作った 春巻き
と言っても 大道の春巻きとは 具材が違い
本当に 簡単な春巻きなのです
材料は いたってシンプル
春巻きの皮
大葉
さんまの蒲焼缶詰
これだけです
なんだか寂しいなぁ~ なんて思っている方
チーズ・野菜をプラスしても美味しくなりますよね
春巻きの皮に 大葉をのせ
その上に 汁気を切ったさんまの蒲焼をのせ
方向に クルクル巻いて
1つの缶で 4本作ってみました
(太目のは さんまが少し大きかったので)
包んだら 早めに揚げてね
熱々を お箸で押さえながら切ったので
切り口が綺麗ではなく すみません
このまま 野菜と一緒に盛りつけ
さんまのかば焼きに 味が有るので
そのままパクッと パリパリ感を楽しんでね