何日も前から予報では 関東地方大雪と
でも 日付けが変わっても雨
今朝も 雨でした
ほんの少し 雪が降っても大変な事になる東京
皆さんホッとしたでしょうね
一昨日 長野から届いた
ピンクレディー
この名前を聞いて
ＵＦＯとかペッパー警部
などの
あのピンクレディーを 思い浮かべた方もいらっしゃるかもね
もともとオーストリアの西オーストリア州にある園芸試験場で育成されたりんごで
品種名は「Cripps Pink」 生みの親「Mr.John Cripps」の名前から始まったブランドだそうです
1973年から育種選抜の結果「Pink Lady」物語が始まりました
ちなみに「ピンクレディ」とは 生みの親であるJohnさんの
好きなカクテルの名前をとって呼ばれたとか
2006年に 日本での生産・販売ライセンスを取得し
会長の呼びかけにこたえた生産者10人が まず一人100本ずつの栽培を始めたそうです
実は このりんごは「クラブ制」なんですって 協会の内容に賛同し
世界共通の厳しい規格をクリアすることでその名を手にすることができる
（ライセンスを取得できる）というもの
切り口は こんな感じ
食感は シャキシャキの固め
酸味・甘味も有り
初めて食べましたが
好きな りんご
