朝 曇っていたけど
お昼前には お日様も出て
新年度のスタートも 穏やかに切れましたね
コロナ禍で大変ですが ワクワク ドキドキ
やはり 新しいっていいね
先日 冷蔵庫の中に有ったもので作った
ランチ
分かり難いですが
この中には こんな物も使われています
大豆のお肉
見た目 ひき肉みたいでしょう
乾燥タイプではないので
水で戻さなくても そのまま使えます
食感は 少し違うけれど
野菜だけより 良いかなぁ~と思い
外で食事したいけれど
もう少しの辛抱ですね