オーブンで角煮

 

曇ったり　晴れたりの一日

クルクルちゃん　蕾がもう一つ下を向き

昨日下を向いていたものは　開いて来たよ

 

先日　良い豚肩ロースが売っていたので

買って来て　作った

角煮

今回は

全て入れ　予熱しておいたオーブンにお願いし

ワタシは　知らん顔〜　

オーブンから出して　一晩冷蔵庫へ

この状態になったら　白い脂を取り除いて綺麗に

ワタシの脂も　こんな風に取れないかなぁ～　

茹で卵を入れ　今度はガスでひと煮立ち

こんな感じですが

よろしかったら　どうぞ