まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
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アボカドマヨネーズ

2021年04月04日 | 日記

 

今日は 朝から長電話

辛い事の有った友からの電話でした

でも 話している間に 元気になって

良かった 良かった 

 

冷蔵庫に 残っていた

アボカド

知らなかったんだけれど 世界一栄養価が高い果物と

ギネスにも認定されているんだって

柔かかったので

からしを入れ

(マスタードが無かったので)

お酢もね

塩・コショウもして

FPで ガァ~としたら出来上がり

でも もっと滑らかしたかったので

ブレンダーでもう一度

こんなに滑らかになりした

森のバターを使って 卵もオイルもなくてもマヨネーズ

色も違うけれど 

ディップにも 使えるね