まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

北海道の味

2019年10月07日 | 日記

 

午前中は 晴れていたのに

今朝6時前の東の空

午後には 曇って来ちゃった

夜は雨の予報です

大型の台風19号が 発生したようです

被害が 出ないと良いですね

 

先日 パン・お菓子の材料を頼まれたので

送った 十勝のゆみちゃんから届いた

ビーツ(左)             じゃが芋(右)

ビーツは ロシア料理で有名なシチュー ボルシチに使われています

色が鮮やかな赤で 綺麗ですよね

近年 食べる輸血・飲む血液などと言われ

スーパーフードとして 日本でも作られる方が増えているようです

こちらも 一緒に入っていました

ありがとうございました

ビーツ・じゃが芋で 何作ろうかなぁ~ 

 

 

 


最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まりもちゃんへ (くりまんじゅう)
2019-10-07 17:31:52
またまた台風が近づいていますね。週末の3連休に
影響が出そうです。もう うんざりですね。
北海道はとにかく美味しいものが揃っていますもの。
じゃがいもも こちらで食べるものとは味が違いますね。
これがビーツですか これを食べると血が増えるのね。
身体にとても良さそう。
返信する
北海道の味 (角田ブログ)
2019-10-07 17:36:55
北海道の味所かわれば・・と言われますが

ビーツ・ロシア料理で有名なシチュー ボルシチに使われています>

珍しい食べ物ですね・・
返信する
北海道の食べ物 (のりのり)
2019-10-07 19:34:07
ビーツってこんなに大きいんですか。
真っ赤になるんでしょ。
どんな料理に出来上がるのか楽しみですね。

北海道は急に寒くなって、ストーブが必要になったとか。
もう冬なんですか。
返信する
まりもさんへ (ミッキー)
2019-10-07 21:05:49
北海道はグルメどころ 美味しいですね
ビーツ
以前わが家でも蒔いて育てたことが有りました
土地が合わずなのか、ジャガイモ中サイズで打ち止め
中は鮮やかなワインレット色でした
色どりは本当にきれいでしたよ。
まりもさん宅ではどんなお料理に変身するのでしょうか
返信する
大地からのご褒美 (鈴音)
2019-10-07 21:33:22
ビーツ どんなごちそうに生まれ変わるのでしょう?
はやく見てみたいで~す。ワインレッド好きな色
そういう服を着て 気分転換してみたいなぁ~。
返信する
くりまんじゅうさんへ (まりも)
2019-10-08 15:14:27
またまた 大きな台風が向かって来ていますね
三連休なのに 嫌ですね
被害が出ない事だけ 願っています
ビーツは 造血より 血管を丈夫にし血液を隅々まで運ぶ作用が有るようです
肝臓の数値が高いかが 1ヶ月食べ続けたら
薬を飲まなくて良い数値に落ちたそうです
(ゆみちやんの弟さんの事です)
それから 高血圧の方は カリュウムを多く含んでいるので 余分なナトリュウムを排出してくれるそうです
返信する
角田ブログさんへ (まりも)
2019-10-08 15:16:05
ビーツ 最近 作っているかが増えているようですが
少し前は 缶詰を使ってボルシチを作っていました
返信する
のりのりさんへ (まりも)
2019-10-08 15:22:14
ビーツ 色々な大きさが有りますよ
これは 大きい方かも
下茹でをして使いますが 茹で上がったら 赤みを増しますよ
北海道 寒くはなっているようですが
夏と秋が短いのですが 今は 短い秋ですよ
北海道では 少し寒くなると 暖房をつけて半袖・靴下も履かないで アイスクリームを食べていましたよ
平地でも 早ければ11月には一度雪が降るかも
返信する
ミッキーさんへ (まりも)
2019-10-08 15:25:40
凄い!
ミッキーさん 以前作られたことが有るのですね
色々な栄養素を含み スーパーフードと知って作られていたのですか
この大きさは 大きい物だと思います
色が綺麗なので 使うのが楽しいですよね

返信する
鈴音さんへ (まりも)
2019-10-08 15:27:56
元気なビタミンパワーの色ですね
色もそうですが かなりの栄養素を含んでいる食べ物ですよ
台風心配てすね
返信する

コメントを投稿