朝６時過ぎに 凄い音で目が覚めた
起きて外を見ると 
止んでも ムシムシ 
セミの鳴き声も 暑さを増しますね
先日作った ブルーベリージャム
１５００gのブルーベリー
９００gのグラニュー糖
ブルーベリーは 洗って 水を切り
グラニュー糖をかけ そのまま一晩おきます
次の日 水分が出て
煮るのも簡単
暑いけれど 灰汁もチャンと取って
それをまた 一晩寝かせるの
もう一度 火を入れて
粘度を見て 熱いうちに瓶詰です
瓶は あらかじめ熱湯消毒し
詰めてからも 熱湯で瓶ごと煮ます
これで出来上がり～ 
美味しく出来たかなぁ
実がつぶれるかも・・・
火加減もかな
うんん～ 食べに来て食べに来て
待っていますよ
挑戦しょうかなぁ～
これからは 味わっね～
美味しい 果物で代用して
楽しみに待っていてくださいね
ワタシも 暑くても食欲落ちませんよ
そうなんだ
だからブルーベリーの形が残ってきれいなんですね
ビン詰もここまでしたら安心ですね
ヨーグルトとの相性抜群です
とても美味しそう
一緒に食べたいな
美味しそう
四万十の蜂蜜が切れて 栗蜂蜜がくるのを
待っているけど まだまだかな
その間は ヨーグルト 季節の果物と野菜の
スムージー
どんなに暑くても 食欲不振はゼロで～す