まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

戻り鰹

2020年10月21日 | グルメ

 

今日も 晴れ

 

今日は これから 両親の元へ 

 

昨日 高知より届いた

戻り鰹を お福分けです

Oさん いつもご馳走様です

青パパイヤ・栗の渋皮煮・どら焼きも持ったよ 

行って来ま~す 

 

 

 

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おみくじ

2020年10月20日 | 日記

 

今日は 晴れたよ~

昨日は 寒かったのにね

毎日 着るものを迷いますね

 

先週末 車の点検に行った時

1時間位時間がかかるという事で

歩いて15分位で行ける場所の神社に行ってみました

お天気も良かったので気持ち良かったのですが

おみくじを引いたら

引いた番号は 44番

見たら 凶末吉 

(凶から末吉に向かってだんだんとよくなって行くという意味なんですって)

「はい 当たっています その通りです!」 とね

でもね やはり良い事がたくさんの方が良いよね

 

 

 

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栗の渋皮煮

2020年10月19日 | 日記

 

今日は 予報通り 午後から雨になりました

肌寒く感じた一日でした

 

先週作った 秋の味覚

栗の渋皮煮 

小布施の栗が届き

洗って 湧いたお湯に入れ

冷めてから 鬼皮を剥き

重曹を入れ煮て 傷付けないように筋を莅

再度 重曹を入れ煮る これを3~4回繰り返し

2回くらい 真水で煮てお砂糖を入れ

落し蓋をして コトコト

出来上がりましたよ

ブランデーを入れた 大人版も作りましたよ

今年は 栗のホクホク感が少なく 残念ですが

もし宜しかったら 1つ如何ですか 

 

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くりどら焼き

2020年10月18日 | グルメ

 

今日は 晴れたよ~

気温も 昨日に比べ少し上がったよ

秋の味の 

そんな美味しい栗を使った

長野県小布施 竹風堂の

どら焼き

栗あんに 栗の粒も入っています

濃い目のお茶と 一緒にね

まだ ありますので よろしかったら どうぞ 

 

 

 

 

 

 

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TRAIN BLEUのパン

2020年10月17日 | グルメ

 

冷たい雨の週末

寒い一日でした

昨日は 晴れていたのにね

 

先日 飛騨高山のお土産に頂いた

TRAIN BLEUのパン

もう 閉店近かったので

残っていたパンだそうですが

(チーズのパン・ベーコンエピ・メロンパン)

懐かしい味に わ~い わ〜い 

ニヤニヤです 

 

 

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