魅惑の野菜で美しく健康に

野菜は魅惑の予防食

ガン予防

免疫力アップ

疲労回復

美肌効果

肥満予防

ダイエット

さまざまな効果が期待できる

近年、新しい品種の野菜が続々と

知らないと大きな損をしてしまいそう

　



高成分野菜


最新予防医学でガン予防に
効果的な最強野菜

ブロッコリースーパースプラウト

ブロッコリーの新芽で最強の栄養素

発ガン予防物質スルフォラファンの成分が
ブロッコリーの約20倍多く含まれる

更にアンチエイジング効果

肝機能の向上




トマト

トマトに含まれるリコピン
余分なコレステロールを体外へ排出
善玉コレステロールを増やす働き
特に中高年の人に摂取してほしい

動脈硬化予防
ガン予防
ダイエット
美白

でもトマトの酸っぱさが苦手な人には
甘くて栄養価も高いフルーツトマト




新しい品種の野菜


カリフローレ

カリフラワーを品種改良バージョン
生でも茎まで食べれてカリフラワーより
効果的に栄養素を摂取できる



ロマネスコ

カロリーが低くビタミンC食物繊維などが豊富
免疫力アップ美肌効果も期待できる



こどもピーマン

ビタミンCが従来のピーマンより1.5倍
皮膚や粘膜の健康を保つβ-カロテンが
従来のピーマンより2倍の含有量
ピーマン特有の苦味もなく
子どもも喜んで食べる事ができる



グラパラリーフ

サボテンなどの多肉植物を品種改良
ビタミンやミネラルやカルシウム
マグネシウムなどが含まれる
抗酸化作用のあるカテキンも
緑茶とほぼ同等に含まれる




アイスプラント

カリウムやクエン酸やβ-カロテンなどが
含まれ抗酸化作用や血糖値低下や老化
生活習慣病の予防などに効果的




栄養価がアップする食べ合わせ


老化防止に効果アップ

キュウリと味噌
キュウリに含まれるビタミンC
味噌に含まれるレシチン
この２つを効果的に摂取して老化予防


ニンジンと鶏の胸肉
β-カロテンを多く含み
ガン予防や動脈硬化に効果的
鶏肉の脂が吸収の助けとなり
ニンジンの効果が倍増する




食べ合わせの悪いもの


ほうれん草とベーコン

ベーコンのリン酸塩がほうれん草の
鉄分やカルシウムの吸収を阻害
炒める前にベーコンを茹でて使えば予防できる



ネギとワカメ

ネギのリンや硫化アリルがワカメの
カルシウムの吸収を阻害する

対策ばネギとワカメとシラスや青魚を
一緒に食べるとリンとカルシウムの
バランスが調整される





暑い夏には賢く野菜をとって

熱中症にならないように

元気で夏を乗り切ってね





(○´∀｀○)




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