災害から生まれた甘いトマトの力

医者が最も食べたい野菜

それがトマト

真っ赤なトマトの中には
リコピンがいっぱい

リコピンは余分なコレステロールを
体外へ排出する善玉コレステロールを
増やす働きをする

善玉コレステロールは男女共に
30代からどんどん減っていく

日本人の成人の2人に1人は
コレステロール値に問題あり

善玉コレステロールが減少すると
動脈硬化が進み心筋梗塞や脳梗塞に

3人に1人は死に至る怖い病だ



そんな怖い病から身体を守ってくれる

救世主がトマト



それにトマトは手間要らず

そのままでも美味しく食べれる



近年は果物のように甘い
フルーツトマトがたくさん

トマトの酸味が苦手な子供も
喜んで美味しく食べれる

フルーツトマトは甘いだけではなく
栄養素を豊富に含むものもたくさん

色も豊富で食卓を彩り豊かにしてくれる



トマトは過酷な環境で育つ

水の乏しい過酷な環境で育つ



そんなトマトの中でも特に甘いのが

海の中の塩分が土壌に混ざった所で
たくましく育ったトマト


災害などで海水が畑に流れこみ
塩分を含む土壌になってしまった土地

その土地には塩分が含まれ
乾いた地質の土壌に変化

すると余分な水分を吸収しない
甘みが凝縮したトマトが出来た



甘いトマトの見分け方

おしりの部分に放射状の線が
入っているものが甘いトマト




悲惨な災害が思いがけない
甘みのあるトマトを育て上げた

マイナスからプラスへ

ピンチはチャンス

障害を成長の糧に

逆境を跳ねのけ

生きる力に




(○´∀｀○)




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