なかなかブログの更新ができません。どたばたしているのもありますが、なんとなく意欲の低下もあるのかも・・・。これからも細々と続けていきたいと思います。
昨日今日は、雨・強風で過ごしにくい日でした。
クリストフ・ヴォードワゼ ブルゴーニュ・ルージュ2007
酸しっかり、タンニンもそれなりに感じます。ただ、もう少し繊細な造りの方がいいなぁ。
ラ・シャペル・ド・カロン2007
カロンのセカンドになります。凝縮した黒果実はまさしくボルドー!
久々に家で開けたボルドー。
スーテロンヌ2003
ローヌのガメイです。実はこれがきっかけで、自然派にはまったともいえます。
2003だけに少し弱っていたかも。
裏ラベルです。
ヴァン・ド・ペイ・ラルディッシュ INA輸入です。
こころぜ
ココファーム造るロゼです。野生酵母発酵で、2007と2008のブレンドです。やさしくもしっかりとしたロゼ。ベタ甘ではなく、ややドライかな。
裏ラベルです。品種のブレンドもすごい!
ブラック・クィーン、ツヴァイゲルト・レーベ、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ、メルロ、小公子、マスカット・ベイリーA、他。
昨日今日は、雨・強風で過ごしにくい日でした。
クリストフ・ヴォードワゼ ブルゴーニュ・ルージュ2007
酸しっかり、タンニンもそれなりに感じます。ただ、もう少し繊細な造りの方がいいなぁ。
ラ・シャペル・ド・カロン2007
カロンのセカンドになります。凝縮した黒果実はまさしくボルドー!
久々に家で開けたボルドー。
スーテロンヌ2003
ローヌのガメイです。実はこれがきっかけで、自然派にはまったともいえます。
2003だけに少し弱っていたかも。
裏ラベルです。
ヴァン・ド・ペイ・ラルディッシュ INA輸入です。
こころぜ
ココファーム造るロゼです。野生酵母発酵で、2007と2008のブレンドです。やさしくもしっかりとしたロゼ。ベタ甘ではなく、ややドライかな。
裏ラベルです。品種のブレンドもすごい!
ブラック・クィーン、ツヴァイゲルト・レーベ、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ、メルロ、小公子、マスカット・ベイリーA、他。