渡海屋のらーめん 2016年01月11日 | その他 お昼は、フレンチで修業した方がやっているラーメン。 味噌ですが、レンゲに辛子味噌が添えられ、自分で調整できます。 この辛子味噌がミソです。入れた方が口に合います。 チャーシューは、サイコロで軽く炒めてある感じです。