ホクホク 2007-12-10 | おいしい話 里芋・・・何か目新しい食べ方はないかとネットで調べてみました。 まぁ・・・いろいろあること。 で、作ってみたのがこれ。 適当にアレンジしつつ作りました。 やわらかくゆでた里芋のうち、一個分くらいをつぶすのがポイントのようです。別につぶさなくてもいいみたいだけど。 マスタード、マヨネーズ、醤油、コショウ、そしてつぶした里芋を混ぜてから、残りの里芋と和えておしまい。 超カンタンです。 もちもち . . . 本文を読む
