今年も。 2011-06-09 | おいしい話 今年もこの季節がきました。 茹でてからガクみたいなところを一枚ずつ剥がして、根元に本のちょっとある身をスプーンでこそげ取り、芯の部分も切って冷凍しました。 毎年食べられるなんて、贅沢です。 ヨーロッパでは贅沢品ではないはずなんだけど・・・。 市場では山積みになって売られているでしょう。 . . . 本文を読む
