実家からの帰り、買い物をしました。
暑くなりました・・・・今日も。
ノロノロと料理をし、明るいうちから飲み始めちゃおうかなー。
豚ロースを焼くにあたり、冷凍庫に眠っていた実山椒を大量投入。
昨年煮て保存しておいたものです。
あとは、ミョウガも入れてしまいました。超適当。
切り干し大根とクレソンのごま和えは、時々行くお蕎麦屋さんの定番メニュー。
柚胡椒を入れてパンチをきかせてみました。
困っ . . . 本文を読む
まだまだ引きずっているアナ雪。
さすがにもう観にはいかないけど・・・・。
調べているとイロイロ面白いことがわかります。
オープニングの歌はサーミ人(だかサーメ人だか)のコーラスグループが歌っているそうで、サーミの歌がベースらしい。
北欧のノルウェー辺りが舞台だということはわかっていたけど、北極圏の民族であるサーミの文化とは昨年末のフィンランドでお近づきになった気がしているので、何だか親しみを感 . . . 本文を読む