長崎の。

お土産。
Ｙ子さんにいただきました。

丸っとしているけど、中は空洞・・・という不思議なお菓子です。

パリっとしていて甘い。
はちみつの甘さです。
ゴマが上にくっついています。
この味。なんでしょう・・・なつかしい感じがする。

ボーロに似ているかも。ボーロを大きくして中を空洞にしたような。


小さくて地味なのにとても存在感があるお菓子です。

そしてなんとも上品・・・。


世の中には知らないお菓子がまだまだあります。



このところの雨のせいか少ししけってしまいました。
トースターやフライパンで焼くと元に戻ると書いてあったのでやってみたところ・・・、かなり美味しかった。