日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

今週の・・・。

2009-03-11 | お弁当
気が狂いそうになるほど疲れた。
働いてりゃだれだって疲れるさ。
疲れた疲れたってダラダラするのは見苦しいって思うけど、今日は許容量超えた。

自分の部署内のことはちゃんとやりますよ。
面倒なことばかり起こるけど、責任があるからね。

でも、今のわたしには、よそのことを気にかける余裕はないし、うだうだと一向に煮え切らない報告を聞いているのもつらくて。

会議のラストは窒息しそうだった。


気持ちを切り替えなくちゃ。

今週のお弁当~。
相変わらずカンタンメニュー。
でも、悪くない。←相変わらず自己満足。

「ほうれん草とツナのマヨネーズあえ」と「れんこんの梅あえ」と「ハンバーグ」と「いつものニンジン」と「油揚げ」。

ほうれん草は細かくきざんでかために茹でて、しぼって、ツナと合わせて、マヨネーズに塩パラパラ。そして黒七味をふってあえるだけ。カンタン。

れんこんもカンタンで。
薄くいちょう切りにして、さっとゆでる。
たたいた梅干しにお醤油を少し混ぜてかられんこんとあえて、最後に鰹節をドバッと入れて混ぜるだけ。
ただ、れんこんは冷凍には向かないね。

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2 コメント

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おつかれ (tintin)
2009-03-14 13:42:57
自分のことで精一杯なのに、人のことまで面倒見なければならないのは、本当に負担です。
これがまた、お互い様、って思えない人のことだから、余計に重たいよ。

お弁当の事ではこんど、Marieさんに謝らなくては...。

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何だろう (marie)
2009-03-15 18:22:01
謝っていただくこととは・・・。 
心当たりはないが・・・。
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