しめは。

貴腐ワイン。
ポート。
シェリー。

フランス。
ポルトガル。
スペイン。

私はポートが好きでした。香りがよかった。

シェリーは干し葡萄をまろやかにしたような深みとこくがあって、これもすばらしかったし、貴腐ワインは聞いただけで畏れ多い感じで、とろっとした甘さにうっとりしました。

なんとも贅沢な時間でしたが、ほんとうにおいしいものをいただきながら旅の思い出話などをしていると、仕事の愚痴も出ず穏やかな気持ちになるものだということに改めて気がつきました。

２ヶ月に一回はこんな時間を持ちたいと思います。