3月23日

昼休みに計画停電が予定されている日に職場に持っていく昼食用に、温めなくても食べられるサンドウィッチを作ることが多くなりました。
今の時期なら停電で冷蔵庫が止まっても、サンドウィッチが痛む心配はないので安心です。
暖かい飲み物がないのは残念ですが、停電が解除されるまでホットコーヒーは我慢ですね。
今日は、ホームベーカリーで焼いた一斤の食パンを、朝、昼、晩に食べました。
朝は自宅でトースト、昼・夜はサンドウィッチを職場で食べたのです。
7時～21時半まで勤務して、充実感一杯です。
予定の仕事はやり切れませんでしたが、幸か不幸かキャンセルになりそうな仕事があるので、残りは明日以降にまわしても大丈夫そうです

・冷凍豚ヒレ肉水煮
・カッテージチーズ
・茹で野菜みじん切り（ブロッコリ、ホウレンソウ）
・ごぼうパウダー
・粉末昆布
・ラフィノース小さじ1/2
・コッドリバーオイル