|M1712|日暮里駅東口『京の華』に家族でお邪魔。花ニラとイカの炒め＆糸豆腐の和え物＆焼き小籠包で開始して、金華ハム炒飯・味噌ねぎラーメン・味噌韓国風ちゃんぽんをシェアして楽しみました！

出張中にお客様会議室のパイプ椅子の金属の

バリで、スラックスが二本噛まれてしまい家

内も修復不可能との判断。本日日暮里駅東口

の『EDWIN GALAXY』で“デニスラ”のお買

い物。すそ当てしてもらっている時間にお昼

を『京の華』さんでいただきます。

（11月15日（日））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



まずは、

＊家内：サッポロ生ビ＠528円

＊娘：お冷や（無料）

＊純野：チューハイ＠418円

で乾杯～！



花ニラとイカの炒め＠1320円がうまっ！



糸豆腐の和え物＠748円もうまっ！



焼き小籠包6ケ＠924円は着いたばかりは

激熱なので、



肉汁を小皿に落として少し冷ましてからお酢

と豆板醤で頂くのが大陸風。


締めの食事は、



純野は金華ハム炒飯＠1320円を



家内は味噌ねぎラーメン＠990円



娘は味噌韓国風ちゃんぽん＠1320円を発注

し、それぞれ小鉢でシェアしました。大満

腹・大満足で、ごちそうさまです、また今

度！さあ『EDWIN GALAXY』に出来上が

った“デニスラ”を受け取りに・・

|M1696|日暮里駅東口『京の華』に家内とお邪魔。生ビに糸豆腐＆胡麻キュウリ＆焼小籠包で開始し、味噌ねぎラーメンと味噌ねぎつけ麺をそれぞれおいしく頂きました！

久々に本日は完全休養できそうです。とり

あえず王子駅東口の『３Qカット』で散髪

し、昼食は家内と待ち合わせて一緒に日暮

里駅東口『京の華』に行くことにしました。

（10月24日（土））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



サッポロ黒生ビ＠528円×2杯で乾杯～！



胡麻キュウリ＠550円は丸一本のキュウリ

をスライスして、ごま油・塩を軽くかけ廻

した上に炒り白ゴマの擂ったヤツをたっぷ

り盛ったシンプルなおつまみでうまっ！



焼小籠包6ケ＠924円は3ケづついただきま

す。いきなりかじりつくと熱い肉汁が飛び

散り大変なことになりますので、



一回天辺を割って肉汁を皿に落としてから

おもむろにお酢と固形入りラー油をつけて

中身を頂くのが手順です。肉汁は少し冷め

てからいただきます！



糸豆腐の和え物＠748円は秒速でなくなり

ました！純野だけ酎ハイ＠418円を追加発

注し、



家内は味噌ねぎラーメン＠990円を



純野は味噌ねぎつけ麺＠1045円を発注し

ます！



剛強なコシの手延べ麺は冷たく締めるとな

お良し！麺の上には大量の白髪ねぎ、麺の

下にはたっぷりゆでもやしが仕込んであり

ます！



味噌味のつけつゆには

・たっぷり白ネギスライス

・たっぷりカットチャーシュー

・たっぷり炒めひき肉

が入っていて、最後の最後まで濃厚感が続

きます。


家内の味噌ねぎラーメンのほうを少し手伝

って大満腹・大満足でした。ごちそうさま

です、また今度！

|M1670|日暮里駅まで来て『景虎』は休み？『馬賊』は店頭10人待ち？ということで『京の華』に入店。レモンサワー＆糸豆腐の香菜和え＆台湾腸詰めで開始し、金華ハム炒飯＆冷し担々麺で大満足・大満腹！

オフィスでの仕事を午前中で取りまとめ

て午後は在宅勤務に戻ります。“お昼はど

うしようかな、久しぶりのお店にしてみ

ようかな・・”と日暮里駅東口まで来たの

に『景虎製麺所』は開いてな～い！もう

ほんとに気まぐれなんだから・・“それな

ら超ご無沙汰のお店に・・”とバスロータ

リーのほうに行ってみたら『馬賊』は店

頭10人待ち～！13時過ぎなのにどうなっ

てるんですかね・・ということで『馬賊』

の本家である『京の華』さんにお邪魔です。

（9月17日（木））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


こちらは十分にディスタンスが取れる座

り方ができますね。



レモンサワー＠418円には



台湾腸詰め＠825円と



糸豆腐の香菜和え＠858円をあてて人心地

つきます。


締めには麺類と炒飯を食べたいけど、ここ

には定食以外に“半炒飯”はないし・・けど、

よし！



金華ハム炒飯＠1320円と



冷し担々麺＠1078円を組合わせてみまし

た。どっちも加減なしのフルサイズです。

食えるかな～・・



冷し担々麺は、最初担々たれとピリ辛ひき

肉をよく混ぜただけの元味で頂いて、途中

からお酢・ラー油・ラー油の固形部分を追

加したサン・ダブラー味変で頂きました。

大満足・大満腹で腹割れそう！ごちそうさ

まです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）本日は13時過ぎに入店しましたので、

麺は打ち置きでなく“真正打ち立て”で作っ

てくれたようです。ここ10年でベスト3に

入る猛烈なカミチギリ系コシでした！今日

の出来だとカミチギリ系のメッカ『築地や

よい軒』を超えていたかな・・

２）当店で初めて発注した金華ハム炒飯で

したが、これは

＊カットした金華ハム

＊ふわとろ卵

くらいしか入っていないのに、ここ10年で

ベスト3に入る夢のようにおいしいチャー

ハンでした！値段がそこそこ高いので、今

度は家族でシェアして食べたいと思います！

|M1632|日暮里駅東口『京の華』に娘とお邪魔。サワー＆糸豆腐の和え物＆焼き小籠包で開始し、排骨炒飯と味噌韓国風ちゃんぽんをシェアして大満足・大満腹！

本日家内は旧友と再会らしく、娘と純野で

昼食となりました。近所の小学校で都知事

選挙の投票をしてから、JR日暮里駅東口の

ロータリー左側に見えている『京の華』さ

んにお邪魔します。

（7月5日（日））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



過去記事によれば4か月半ぶりのようです。

大変ご無沙汰いたしました。まずは、

＊娘：青りんごサワー＠418円

＊純野：レモンサワー＠418円

で乾杯～！



糸豆腐の和え物＠748円はピリ辛コリプル

でおいしくて、秒殺でなくなりました。

「すみません、レモンサワーをもう一杯ね！」

「は～い！」



焼き小籠包6ケ＠924円は一度天辺を割って

肉汁をすすったあと、



少し冷ましてお酢＆特製ラー油をかけて頂

きます！いきなりかぶりつくと口中大火傷

しますのでご注意！


さあ、締めの食事は炒飯系と温麺系を発注

してシェアすることで合意しました。ガラ

スの仕切り越しにばっつん・ばっつんと麺

を伸ばして叩きつける音を聞きながら生唾

“ゴクリ”で待っておりますと



味噌韓国風ちゃんぽん＠1320円が素晴らし

いビジュアルで先着！

⇒麺は店内で手延べなので強靭なコシのう

　えに長さ1m以上（折返しで50㎝以上）

　の部分があって写真の通り液面から手繰

　りあげるのはほぼ不可能です！

⇒色は真っ赤ですが、辛さは強めのピリ辛

　クラスで、味噌ベースですからドロコク

　です！

⇒麺量は他店の2～3割増しはあり、野菜・

　シーフードが“これでもか！”というくら

　いたっぷりです！



おっかけ排骨（パイコー）炒飯＠1375円

がミニスープとザーサイ付きで到着。あば

ら肉のカリカリ揚げがたまらなくおいしい

です！



炒飯部分は卵と刻みネギだけのシンプル調

理ですが、ふわっふわでメチャウマ！娘と

純野で両方をいい加減にシェアして大満足・

大満腹でした！ごちそうさまです、また今

度！

|M1539|日暮里駅東口『京の華』でチューハイ→糸豆腐の和え物→焼小籠包で開始。炒飯(少な目）と京の華つけ麺で締めたら腹割れて爆死！〔付：『景虎製麺所』さん、しっかりして～！〕

会社を休んで順天堂大学へ半年ごとの

眼科の検診です。散瞳剤を入れると4～

5時間は視界が白飛びしますので、運転

や仕事はNGです。結果、

「白内障気味なのは前回と同じですが、

程度は悪くなっていないですよ！」

との先生の見立てで、まず一安心です。

（2月19日（水））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


大体、順天堂大学で診察を受けた後は、

本郷に流れて『我流担々麺 竹子』にお

邪魔することが多いですが、本日は“そ

ういえば、あそこ、行ってないな・・”

と思いだし、JRお茶の水駅から移動し

て日暮里駅東口の『景虎製麺所』にお

邪魔したら開いてない～！店長さん、

ガタイはデカい（180㎝の100㎏くら

い？）のですが体調を崩してちょこち

ょこ店を閉めてますのでね、少なくと

も平日は休まないようにしっかりして

頂戴ね！ということで、同じ日暮里駅

東口の『京の華』さんにお邪魔。



平日ですが休み扱いなので昼アルOKと

しました。チューハイ＠418円で開始！



糸豆腐の和え物＠748円はいつも通り

ピリ辛・コリウマ！



焼小籠包4ケ＠616円は本当にアッツア

ツで到着しますので、



一度切り割って熱汁を出してからでない

と大やけどしますのでご注意！

「すみません、チューハイおかわりね！」

「は～い！」


食事はですね、炒飯もうまいんだよな・・

どうするかな・・

「すみません、炒飯類は半炒飯とかはな

いんですかね？」

「ランチメニューのセットでなら半炒飯

はありますけど・・」

「あ～、それじゃぁ、値段は同じでいい

ので叉焼炒飯＠935円を量少な目でお願

いします！」

「は～い！」

「それと京の華つけ麺＠1210円をお願

いします！」

「は～い！」



う～む、これで叉焼炒飯の量少な目か・・

ふわふわ食感でメチャウマなんですが、

丸々一人前ありますね、これわ・・



当店のつけ麺は、



断面長丸ストレートの剛強なコシで1.5

玉はあるうえに



店内手延べですので両手を広げた長さの

長～い麺でございます！無理しないでつ

けつゆを麺器の近くにおいて、引きずり

入れてからお箸で切断するのがベストで

す。


とてもおいしかったですが、腹割れて完

全に爆死でした！ほ～、イテテテテ・・

『景虎製麺所』が開いていればこんなに

食いすぎることはなかったのに・・ふん

とぬ、もう～・・

|M1517|日暮里駅東口『京の華』に家族で訪問。好みのドリンクで揚げワンタン＆焼小籠包を楽しみ、味噌ねぎラーメン、味噌韓国風ちゃんぽん、担々つけ麺で締めれば大満足・大満腹！

娘が小岩方面から自宅に向かって移動し

ているらしいので、

「それなら日暮里駅東口で待ち合わせて

中華でも食べよう！」

ということになりまして、JR日暮里駅東

口ロータリーの向こうに見えている『京

の華』さんに12:00少しすぎに入店。

（1月19日（日））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



家内・純野：生ビ＠528円

娘：レモンサワー＠418円

を発注しましたが、“妖怪ハラへらし”の

前では



サクサクワンタン揚げ＠550円も



イカと高菜の炒め＠968円も秒速で消滅！



焼小籠包6ケ＠924円はいきなり齧ると熱

汁が飛び散って大やけどしますので、



天辺を切り割ってお酢をかけて、少し冷

ましてゆっくり頂きます！小皿に出た肉

汁も、きちんと最後に頂きます。


締めの麺類ですが、本日はシェア式でな

く一人一品づつ発注となりまして、



娘は味噌韓国風ちゃんぽん＠1320円を発

注。肉・野菜・魚介類をたっぷりの味噌・

辛味醤・豚骨ベースで炒めて店内で手延

べしたガシツル麺が入るのですから間違

いないおいしさです！



家内は味噌ねぎラーメン＠990円を発注

しましたが、ただでさえ挽肉・もやしが

多い味噌ラーメンに尋常じゃない量の白

髪ねぎでございます！



家内から白髪ねぎの半分くらいを純野の

担々つけ麺＠968円の麺皿で引き受けま

した。



＊煮卵は家内と娘に半分づつ提供して、

　かわりにそれぞれのラーメンを小椀で

　食べさせてもらいました！

＊当店の手延べ麺は、長いところでは両

　手を広げた長さ150～160㎝はありま

　すので、他店のように箸上げしてつけ

　つゆに入れるのは無理です。写真のよ

　うにつけつゆに引きずり入れて、お箸

　で適当な長さでカットしていただくの

　が正しい食べ方です！

＊温かい麺、つけ麺ともに麺量は他店の

　1.5玉近くありますので不用意に大盛

　りなど頼むと大変なことになります！


つけつゆは、芝麻醤（ごまペースト）た

っぷりでドロコクなうえに白ネギ・刻み

チャーシューがたっぷりはいっておりま

すので猛烈な食べ応えです！三人とも大

満足・大満腹で、ごちそうさまです、ま

た今度！

|M1456|日暮里駅東口『京の華』に娘とお邪魔。チューハイ＆巨峰サワー→イカと高菜の炒め→豆腐干絲の和え物と進行し、焼き小籠包を堪能し、海老レタス炒飯＆味噌韓国風ちゃんぽんで大満足！

本日は完全休養の土曜日です。娘も外出

するらしいので、日暮里駅東口『京の華』

さんで昼食を頂くことにします。店頭写

真はありません。

（10月26日（土））

【Photo by FUJIFILM XP140】



まずは純野はチューハイ＠418円、娘は

巨峰サワー＠418円で開始です！



墨魚雪菜（イカと高菜の炒め）＠968円

は、あんかけのとろみが強く、いつまで

たってもアッツアツで猫舌親子はゆっく

り冷ましていただきます。



豆腐干絲（糸豆腐の和え物）＠748円は

中国式押し豆腐を糸切りにしてねぎ・ラ

ー油と和えたもので、こっちは一瞬でな

くなりました！



焼小籠包6ケ＠924円はいつもどおり、

天辺に穴をあけて熱気を逃がし、



中の肉汁を小皿で受けてから食べないと、

口中火傷＆肉汁飛散となってしまいます

のでご注意！


締めの食事を打ち合わせの上決めました。



海老レタス炒飯＠1100円はふわふわタイ

プの仕上りでとてもおいしいです！ただ

今日の板場は中海老6本も入れているの

に全部炒飯の下になって見えないって盛

り付けセンスがないですね！写真の一個

も純野がご飯の下から引き出して上に置

いたものでした。“素人”かよ！



味噌韓国風ちゃんぽん＠1320円は通常の

“韓国風ちゃんぽん”よりドロドロさが増

して辛さは少しマイルドという印象で、

とてもドロ辛旨かったです。今度からこ

っちを頼むかもしれません。なお麺は手

延べ超ロング麺ですので、小碗に移す時

にお箸で上の方に引き上げると汁を飛び

散らかして大変なことになります！麺丼

からお箸でゆっくり引き入れるようにし

てください。また麺量は並盛りで1.5玉

はあるうえ具材超盛りですのでね、安易

に“大盛り”発注しない方が無難です。


二人とも大満足・大満腹でした！次回の

ターゲットは“五目焼きそば”だというこ

とで意見が一致しました。ごちそうさま

です、また今度！


↓ランキングに参加中。クリック応援よろしくお願いします！
にほんブログ村

|M1379|日暮里駅東口『京の華』で生ビとタピオカミルクティーで開始。家族で韓国風ちゃんぽん、塩麹海鮮つゆそば、焼き小籠包、をシェアして大満足・大満腹！

家族三人でお昼に出かけます。家内・娘の

リクエストで、日暮里駅東口の左にあるマル

シェ広場から歩道を渡ってすぐの『京の華』

さんとなりました。店頭写真はありません。

（7月14日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】


生ビ＠518円×二杯とタピオカミルクティー

＠540円をお願いしまして、



生ビ×二杯は到着しましたが、

「すみません、タピオカミルクティーは15～

20分くらいかかるみたいですが、大丈夫で

すか？」

「はい、大丈夫ですよ！」

「それでは、でき次第お持ちしますので・・」

なんかすごいですね、造りたてのタピオカ

ミルクティーがサーブされるようです。



一巡目：エビ煎餅＠410円

パリパリ揚げたてで舌に吸い付くような独

特な食感で秒殺です。



二巡目：ゆば豚肉包み揚げ＠864円

外はパリ湯葉・中身はジューシーで、これ

も秒殺です。キャベツの中華風浅漬けも美

味！



やっとタピオカミルクティーが到着し、娘も

にっこり！「貢茶（ゴンチャ）より紅茶・ミル

クの味が濃厚でおいしい！」と訴えており

ます。


こちらのお店に来たのは名物“焼き小籠包”

を頂くためでして、今日は少し寒いので温

麺系を合わせてみます。



初注文の韓国風ちゃんぽん＠1080円が、

カッラ～イ、けど野菜・魚介類たっぷりで

ウンマ～イ！池袋駅東口『地球飯店』の

辛味ちゃんぽんといい勝負ですね！



同じく初注文の塩麹海鮮つゆそば＠1296

円が、当店独特の“塩麹たっぷり、野菜・

魚介類たっぷりのあんかけ麺”になって

おりまして、“スッゲ～、おいしいです！”



仕上げの焼き小籠包が到着！

・娘は焼き小籠包4ケ皿＠605円

・家内と純野は焼き小籠包6ケ皿＠907円

　をシェア

でいただきます！



当店の焼き小籠包は、写真の通り一度上

の皮を破いて熱い肉汁をすすってからか

ぶりつかないとと周囲に肉汁を飛び散ら

すことになりますのでね、よろしくお願い

しておきます。


当店の麺類は温麺・冷麺・まぜそば全部

1.5玉はありますのでね、温麺2点を三人

でシェアしてぴったり大満腹でした。ごち

そうさまです、また今度！


↓ランキングに参加中。クリック応援よろしくお願いします！
にほんブログ村

|M1315|日暮里駅東口『京の華』で娘とランチ。おつまみ四種盛り→花ニラとイカの炒め→半ライス＆牛肉スープ→牛肉まぜそば→焼き小籠包6ケで腹割れた！〔付：背後のカップルは・・〕

家内がお友達とランチ会に出かけたので、JR

日暮里駅東口のマルシェを抜けたところにあ

る『京の華』さんで娘とランチです。店頭写真

はありません。

（4月21日（日））

【Photo by Nikon COOPIX A1000】


本日のターゲットは京の華名物“焼き小籠包”

でございまして、そこまでどういう構成でたど

り着くか、綿密に打合せします。

→最初おつまみで開始

→娘は半ライスとスープでそれを食べて、最

　後純野が注文する麺類の一部をシェアして

　焼き小籠包は3ケづつ

→腹が空いていれば台湾デザートを！

というプランで固まりました！



とっかかり、サッポロ黒生ビ＠480円と青りん

ごサワー＠380円で“乾杯～！”



おつまみ四種盛り＠700円は、ゆでた青梗菜、

厚揚げの五香粉煮、東坡肉、イカ団子、味付

けゆで卵で、全部で五種ではないですか～！



花ニラとイカの炒め（ちくわ入り）＠1200円も

到着で、



娘は半ライス（ザーサイ付き）＠150円でこれら

を楽しみ、




純野は牛肉スープ＠800円をシェアして楽しみ

ます！


香菜たっぷり、カレーのような香辛料が結構

利いていますが、娘も“おいしいから大丈夫！”

おそらく干し牛肉をスープで戻したスライスと

カット揚げ豆腐がすごい量入っています！



締めは温麺までは量が多くて入りそうにない

ので牛肉まぜそば（牛肉乾麺）＠1200円を頼

みました。“蘭州牛肉麺”の汁なしタイプでご

ざいます！



パッツンパッツンの手延べ麺に軽～い塩系

まぜたれと香菜・水菜・干し牛肉のスープ戻

しスライス・揚げ豆腐をよく混ぜて娘にサー

ブした後、写真の通り“白ごま入り固形入り

ラー油”をたっぷりかけて純野が頂きます！

結局まぜそばの麺量も他店の1.5玉はあり

ました！


この段階で純野も娘もかなり腹満ちてきまし

て“4ケ行ける？だめ？じゃぁ3ケ食べる・・た

だかなりお腹いっぱいだしな・・”と弱音を吐

いてもめながら、



今日はこの焼き小籠包6ケ＠840円を食べに

来たのだ～！



いきなりかぶりつくと大火傷なので、一回割

って汁を飲んで、肉部分が冷めてから3ケづ

つ頂きました！デザートで想定していた杏仁

豆腐も愛玉子（オーギヨーチー）も“ムリ・ム

リ～！”ごちそうさまです、“ゲフッ”また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

あとで娘から聞いた話です。純野の背後に座

ったカップルが、初めて来たらしいのに温麺

系を二人前、並炒飯を一人前頼んだらしく、

到着したビジュアルを見てカップルの目が点

になっていたそうです！麺類は他店の1.5玉

×二人前と炒飯は1.5人前ですのでね、大食

いカップルでない限り、それは・・むりだよ・・


↓ランキングに参加中。クリック応援よろしくお願いします！
にほんブログ村

|M1263|日暮里駅東口『京の華』で娘とランチ。花ニラとイカの炒め・餃子5ケ・焼き小籠包4ケをシェアした後、担々麺と韓国つけ麺で締めたら腹割れて爆死！〔付：これってもしかして・・〕

久しぶりに娘とランチ。以前家内とお邪魔して

“絶賛の嵐！”だったJR日暮里駅東口ステー

ションプラザ１F『京の華』さんにお邪魔します。

店頭写真はありません。

（2月11日（月））

【Photo by arrows Be F-05J】


11:30くらいに入店なのに、祝日の昼なのに席

が4割埋まっております！父娘とも、昼アル無

しで発注いたします。当店のメニュー価格は税

別になっていますので、当記事では税込み価

格を記します。



花ニラとイカの炒め＠1296円は花ニラはシャ

キウマ、イカはプルコリでとても美味しいです！

かわいい竹輪も入っております。



餃子5ケ＠540円は“京の華名物”の焼き小籠

包に隠れていますが、肉餡・皮・焼き加減、か

なりレベル高いです！



焼き小籠包4ケ＠604円が“京の華名物”でご

ざいます！



いきなりかぶりつくと肉汁で大やけどしますの

で、一度皿の上で天辺を開けて汁をすすって

から頂きます！


締めの麺類は



純野は韓国風つけ麺＠1188円を発注しました

が、これってもしかして・・



麺を唐辛子ペーストであえてあり



つけ汁も真っ赤ですが、純野の“デジ”に影響

ないマイルドピリ辛でよかったです！



娘は担々麺＠950円を発注！当店の担々麺は、

最近はやりの“クリーム色のゴマペーストスー

プ”を想像しているとちょっと違います。挽き肉

とゴマペーストを強火力でピリ辛みそ炒めにし

て出してくれるので、仕上りこげ茶色で超濃厚

な味わいです！



娘も手延べ麺のあまりの長さにびっくり～！ま

た当店の麺量は他店の1.3倍はありますので、

最後はさすがの腹減らしも「お腹一杯で食べれ

ないよ～！」ということになり純野が残り麺を完

食しました。ごちそうさまです“ゲフッ”また今度！

手延べ麺を“バッツン、バッツン”打つ儀式と長

くて切れない剛強コシの麺を体験したい方は是

非どうぞ！


＊＊純野のつぶやき＊＊

途中で昔の他店の記憶がよみがえり、純野は

“これってもしかして・・”とつぶやきました。



『京の華』と同じ日暮里駅東口ですが、ロータ

リーの右の方にある『中華手打拉麺 馬賊』さ

んの



馬賊つけ麺とか



『中華手打拉麺 馬賊』にいたママと兄貴が開店

して今は無き大塚駅北口『手打ラーメン暴れん

坊』にも韓国風つけ麺があったし



麺を唐辛子ペーストであえるのは同じでした。麺

皿の方に大量の白髪ねぎをトッピングするビジ

ュアルを含めて絶対この3軒は同じDNAだよな・・

ぶつぶつ・・


↓ランキングに参加中。クリック応援よろしくお願いします！
にほんブログ村