|M527|東京ビックサイトの『潤や』で「つけ麺」を食べた。各パーツは美味いものの量が“おやつ”だった！

本日（5月19日（木））は東京ビックサイトの

展示会を視察。昼食は「最近『akitsu』さんばっかり

だな～、他のお店もチャレンジしてみようかな・・」

ということで、東京ビックサイト側の西１～２番

ホール１F出口近くにあるフードコート“イートイット”

さんにお邪魔します。



全席400席以上あるそうです。写真の通り

ビール、カレー、つけ麺、鉄板ステーキ、

うどん、海鮮丼、の各コーナーがあります。

やはり純野的にはつけ麺を試してみたいので、

つけ麺コーナーの『潤や』さんに行きます。

「すみません、魚介醤油豚骨つけ麺＠850円

をお願いします！」



なかなかのビジュアルで出てまいりまして、

お盆ごと席に持って行くスタイルです。



麺は包丁切り細目の中太手もみ麺で

なかなかのコシです。麺に茶色の斑点が

見えるので、全粒粉使用と推察します。

トッピングの煮卵は、黄身ゼリー状で

塩気もちょうど良いあんばいです。



つけつゆは、魚介風味そう強くなく、

まろやかなしょうゆ豚骨味でございます。

豚の背脂が適量振られています。


チャーシューは小さめのやつが2枚と

2cmダイス程度のブロックが1ケ。

メンマは1.2cm角×6cmが2本で

噛みごたえシャキシャキ！


各パーツは美味いんですが、

以下の点でラーメンパフォーマンス率

（RPR)の計算はありません。


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）麺量が異常に少ないよ～、

　ゆで前150g以下、ゆで後270g以下と見ました。

　食ったそばから腹減りました！

２）出てくるのが速すぎるよ～、

　注文して“1分”で出てくるって、

　麺はゆでおきだよね！

３）つけつゆがぬるいわ～、

　しっかり熱くして出してよ！

４）煮卵の切り口に黄身がべっとり付いてますよ～、

　黄身がとろっとした煮卵は、切らないで出すか、

　包丁で切らないでピアノ線で切るんですよ～、

　板場さん覚えといてね！

５）＠850円の料理に樹脂製のどんぶり使うの？

　学生食堂じゃないんだし、

　う～ん、ちょっと・ちょっと～、です。

　
各パーツが美味しいだけに、出し方を

もう少しきっちりして麺量増やした方が

いいですね。う～、これなら

やっぱり『akitsu』のイタリアンビュッフェ

＠1050円にすればよかった～・・


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お台場駅『アクアシティ』の“ROCKPORT”や“Coka Cola Store”でお買物＆東京ラーメン国技館！

国際展示場正門駅近くの『akitsu』さんで美味しい

イタリアンビュッフェ（食べ放題）をいただいたあと、

ゆりかもめでお台場駅まで移動して、

『アクアシティ』でお買い物です。（5月5日（木））


１）“ROCKPORT”はいいシューズショップ！

　お台場へはシューズショップ“ROCKPORT”の

　リアル店舗にお邪魔するため行きました。



　adidasがプロデュースしたビジネス靴ブランドで、

　ソフト仕上げの皮で作られていますので、

　足になじむスピードが速くていいですね。

　ネット販売のサイトではなかなかぴったりのサイズが

　なかったのでお邪魔したわけですが、

　リアルショップの店員さんは説明・提案とも

　すごく親切でした。また買いに来ますよ！

２）Coca Cola StoreでTシャツゲット！

　娘はCoca Cola Storeでお買い物。

　Tシャツは＠1000円～＠4500円の幅広い

　価格帯の品ぞろえで、選びがいがありそうです。

　デザインは大満足だったようです。

３）お台場アクアシティにドラゴンが舞い降りた！

　巨大ドラゴン出現！



　モンハンのイベントスペースにいらっしゃいます。


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）行列も大変ですね！

　娘に教えてもらったのですが、おなじ３Fで

　すごい行列ができていた“Eggs'n Things”さんは

　パンケーキやエッグベネディクトなどの

　有名店らしいですね。

　一人か二人で待っている人は「行列ご苦労様！」

　とは思いますが、家族と一緒に並んでいる人を見ると

　「待つ時間あるなら子供に美味しい手料理作って

　あげようよ！」と純野は思ったりします。

２）麺類でも頑張ってます！

　あと、

　「東京駅八重洲口地下街には“東京ラーメンストリート”あり」

　というのに対応して

　「お台場アクアシティには“東京ラーメン国技感”あり！」

　（５Fフロア）と麺類でも頑張っているようです。



　コンセプト系が多そうで、純野がチャレンジ

　する可能性は低いですが、お好きな方はどうぞ！


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|M516|国際展示場正門駅『akitsu』の「イタリアン・ランチ・ビュッフェ」は、全アイテム“ウマッ”！

本日（5月5日（木））は娘とお台場駅方面で

お買いものですが、昼食はゆりかもめで

少し手前の国際展示場正門駅で降りて

『akitsu』さんに向かいます。


ゆりかもめを国際展示場正門駅で降りて

西側デッキ（左）の方にでると

IDC大塚ビル（＝TFTビル）がありまして、

そこのフロア続きのフードコート内の一角に

『地酒＆イタリアン akitsu』さんがあります。



ランチ・ビュッフェの料金システムとしましては、

・パン、サラダ、パスタ、肉料理、玉子料理、

　冷菜、など料理食べ放題

・特製カレースープ飲み放題

・デザートの特製杏仁豆腐食べ放題

・珈琲、紅茶、烏龍茶、ジュース、ミネラルなど飲み放題

で、一人＠1050円（税込み）でございます。


見た目席数は100～150くらいありますから、

満席の心配はほとんどしなくて大丈夫でしょう。

席が決まれば、さあ行くぞ！



純野の一巡目は9時の方向から反時計回りで、

・各種の豆（黒豆、白豆、ひよこ豆、そら豆など）

　とスライスオリーブ・野菜をツナソースで合えた冷菜

・ペンネとベーコンとブロッコリーの

　ブラウンソースチーズ焼き

・白神こだま酵母パン

・干し桜エビと山菜のにんにく・ピリ辛スパゲティ

・特製カレースープ

・生野菜とフジッリサラダを合い盛り

ドリンクはアイスコーヒーをいただきます。



娘の一巡目は9時の方向から反時計回りで、

・特製カレースープ（大盛り）

・白神こだま酵母パン×２ケ

・鶏肉とじゃがいもの照り焼き風

・ペンネとベーコンとブロッコリーの

　ブラウンソースチーズ焼き

・玉子とニラとにんにくのオリーブオイル炒め

中央が生野菜、ドリンクはアイスミルクティーでした。


娘は1.5回転、純野は2.0回転ほどお腹一杯いただいて、



締めは特製杏仁豆腐です。

杏仁豆腐、黄桃、サクランボ、パイン、白桃

以外に“ナタ・デ・ココ”まで入った

デラックスな一品でした！


あいかわらず全部おいしかったです！

今度は家内も連れてきます！


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|M503|東京ビックサイトに来てランチの行列に困ったら『akitsu』さんのイタリアン・ビュッフェがお勧め！

4月15日（金）は会社の全社研修会。昼食は

（最近父娘ケンカで有名な）IDC大塚ビル２Fの

『akitsu』さんに行くのが恒例です。


ゆりかもめ線国際展示場正門駅を西側デッキの方に

でるとそこがIDCビルで、そのフードコート内にあります。



百席以上はあるオープンテラス式の

イタリアン・ビュッフェ（要するに食い放題）が

1050円でいただけます！



まず一巡目、9時の方向から反時計回りに、

・竹輪としらたきの中華風

・白神こだま酵母パン

・肉野菜やきそば

・ペンネのツナ・カレーソース

・豆苗とグリンピースのスパゲティ

・フジッリと生野菜のサラダ

・タコとトマトのマリネ

そして中央に控えるのが、

・ビーフカレーの上だけ

でございます。爆食、かつ“うまっ！”



二巡目には、

・ニラときくらげの玉子炒め

・鶏とじゃがいものオリーブオイル炒め

・豆苗とグリンピースのスパゲティ（おかわり）

をいただきました！ふ～っ。


「どこがイタリアン？」と首をかしげるメニューも

ありますが、全部美味いんだから仕方ない！


東京ビックサイト側のレストランは値段高い上に

行列長いので、ビックサイトの逆側にある

こちら『akitsu』さんがゆったり座れて

腹一杯になるまで楽しめるのでお勧めです！


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|M77|「むつみ屋」倒産で「竹麓輔工房」はどうなるの？

＊＊2015年現在生き残っている『むつみ屋』さんも
＊＊あるようです。

一度紹介したビックサイト近くの「竹麓輔工房」ですが、

「むつみ屋」親会社の「ハートランド」が倒産とのニュース。

せっかく「おいしいつけ麺」と紹介したのに、

どうなるんでしょうね？

「店舗は別会社で運営する」と言ってるらしいですが・・・


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|M64|ゆりかもめ「国際展示場正門駅」のすぐそばTFTビル内『竹麓輔工房』のつけ麺は最後に楽しみが！

＊＊＊2014年10月現在『らーめん酒房GOCHI』という名で、

同じメニューでやってます＊＊＊


豊洲からゆりかもめで「国際展示場正門」まで行きまして、

ビックサイトと逆のほうに行くとTFTビルがあります。

TFTビル２Fのフードコートでは、レストラン「あきつ」の

『イタリアンランチバイキング（食べ放題）＠1050円』は

よく行っていたのですが、今回はその「あきつ」の奥にある

一度行きたかった『竹麓輔工房』さんに向かいます。



純野はあまり北海道事情に詳しくないですが、

何か「北海道らーめん『むつみ屋』の創始者がプロデュース！」

と書いてありますね。『むつみ屋』知らないんで

味・雰囲気よくわかりませんが・・・

いつものルーチン「つけ麺＋チャーシュー」に従って、

煮干ししょうゆつけ麺＠800円＋チャーシュートッピング＠200円

を注文します。



めんはよく北海道ラーメンで見る

「手もみ風中細めんで真っ黄色」です。

量（1.5玉）・ゆでかげん・コシともに、普通・・・かな。


つけつゆは基本の「とんこつ＋とり＋醤油」に

煮干しだしが入っていますが、

臭いほど入っているわけでなく、煮干し風味がないわけでもなく、

普通・・・かな。メンマと白ネギスライスは入ってますけど。


チャーシューは薄切り幅広型ですが、

＠200円で2枚追加なので「こんなもんかな～」といったところ。

と思って食い終わり、つけつゆをレンゲですくったところ、

最後のお楽しみがコ・レ・ダ！

つけつゆの底に、「チャーシュー肉片」が思いっきり隠れていまして、

「最初っから言ってよ～！」と言いたくなるくらいの量！

すくい終わるまで、タップリ肉片いただきました！


注意事項としては、写真で分からないほどのボリュームの肉片が

つゆに沈んでいますので、

ほかのつけ麺のように「めんをつけて食べる」形よりは、

最初から「めんを入れたらつゆの底から『あせくって』肉片まみれにして食べる」

方式がお勧めです！！

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