|M3241|池袋駅西口北側『地球飯店』にお邪魔して家内の誕生会。エクストラコールド＆冷菜三点盛り＆豆苗炒めからイカ・ブロッコリーのXO醤とエビチリを味わい、各自麺類で締めました！

10月は家内の誕生会が開催遅れになっていたので、

本日リクエストによりまして池袋駅西口北側『地球

飯店』で夕食会となりました。池袋駅西口の東武百

貨店出口から右（北）に行き、交番の向こうの歩道

を渡り左に行って一つ目の路地を右折して30秒で到

着です。

（11月2日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



とっかかりアサヒエクストラコールド生ビ＠580円

×三杯で乾杯～！お誕生日おめでとう～！いくつに

なったかは聞かないことにして・・



冷菜三点盛り＠1650円が到着！鶏チャー、豚チャー、

細切りクラゲがうま～い！



豆苗の炒め＠1090円はニンニクがバッチリきいて瞬

殺でした！



鶏の手羽揚げ6本＠1160円がカワパリ・ミージュル

でアッツアツでうまっ！



純野はレモンサワー＠520円、娘はカルピスサワー

＠520円に突入！



家内は氷水でいいそうです。



娘がリクエストしたイカとブロッコリーのXO醤炒

め＠1500円は松笠イカがコリプルとしてXO醤と絡

んでメチャウマ！少しだけ純野と家内に分けてくれ

ました！



エビチリ＠1320円も娘のリクエストで到着しまし

て、少しだけ分けてくれました！


締めの麺類は各自一品づつ発注です。全員すごい食

欲です！



家内は上海焼きそば＠900円を発注！おいしそうに

食べております！少しだけ分けてもらいました。



娘はルーチンの辛味ちゃんぽん＠980円を発注！



少しだけ分けてもらいましたが、やっぱり辛くてヒ

ーハー！



純野は酸辣湯麺＠900円を発注！家内にちょっとだ

けお裾分け。純野的には、もう少しお酢をたっぷり

利かせてもよかったと思いましたが、家内は、

「これくらいのお酢の感じが好き！」

と言っていました。軽く酸っぱくスパイシーな味付

けで豆腐千切りと卵のあんかけたっぷりの麺を大変

おいしく頂きました！家族全員、大満足・大満腹で、

ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

当店に夜お邪魔するのは珍しく、念のため予約をし

て行ったところ、電話を受けた大お母さんが予約表

に入れてなかったらしくてヒザカックン！たまたま

席が空いていたので18時から食事が始められまし

た。ただ、その後すぐに80席くらいのハコが満杯

になりましたのでね、夜の部は事前予約をしておい

た方がいいみたいです！

＜『地球飯店』のHPはこちら＞

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|M3174|池袋駅東口西側『日高屋』でレモンサワー＆三品盛り＆イワシフライ＆とうもろこし香り揚げで開始し、汁なしラーメンのお酢・BP・ラー油・唐辛子粉のスパイシー・ サンダブラー味変が利いた～！

池袋駅の東武百貨店で所用を足して、お昼はどこに

しようかな・・久しく行ってないな、よしっ！とい

うことで、池袋駅東口ロータリーの左（西側）に行

ってビックカメラ本店を通り過ぎ、『富士そば』の

ある変形十字路を左に10秒で『日高屋』さんでご

ざいます。

（8月10日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと、お冷やはセルフですな。過去記事によりま

すと、

⇒この店は4年4カ月ぶり

⇒池袋駅西口北側のお店は純野側から出禁にして以

　来1年8カ月ぶり

⇒直近では王子駅中央口東側のお店が4カ月ぶり

⇒グループの赤羽一番街『来来軒』が2カ月ぶり

いつでも行けると思うとなかなか来なくなるもので

すね。超久しぶりでこちらも少し緊張・・発注はタ

ッチパネル式で、王子駅中央口東側のお店と同じで

ございます。



レモンサワー＠330円でおつかれちゃ～ん！麒麟の

絵柄の大分上まで液面があるのを指差し確認ヨーシ！



三品盛り＠370円は三品ともしっかりした盛り量で、

指差し確認ヨーシ！



イワシフライ＠370円はカットしながらソースにデ

ィップしていただきます！この美しいもりつけに指

差し確認ヨーシ！



とうもろこし香り揚げ＠260円はアッツアツでムチ

ムチで粒コーンたっぷりで甘くてうまっ！何年ぶり

だろう・・


締めの食事は汁なしラーメン（温玉付き）＠620円

と餃子6ケ＠290円をパネル発注です！



汁なしラーメンは頼まなくてもカタ麺にしてくれて

有り難き幸せ！



餃子6ケはいつも通りの焼き面パリッと皮面チュル

ンと肉餡ジューシーでうまっ！


汁なしラーメンは一度トッピングを全部取り外し、

お酢とコショウをかけて丼底のたれと麺とをよく混

ぜて、トッピングを戻して温玉を天辺に落とし、



ラー油と一味唐辛子を盛大に振りかけたスパイシー・

サンダブラー味変でうま～い！大変おいしく頂きま

した！dポイントを付けてもらってPayPayで支払い

して、ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

本日のフロアのメガネ女子は超新米だったようで、

一味唐辛子が分からなかったので純野が板場から取

らせていただきました。エスニック系のお姉さんで

中国語で“辣椒（ラージャオ）”と言っても通じなか

ったので、ミャンマー？ネパール？ベトナム？レジ

の時に、

「テーブルに乗っているあれが唐辛子だから！覚え

といてね！」

「は～い！」

ということで、次回唐辛子を覚えてくれてるといい

な・・

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|M3153|池袋駅西口『地球飯店』に家内とお邪魔。アサヒエクストラコールド＆豆苗炒め＆干し豆腐と香菜の和え物で開始し、手羽先揚げを楽しみ、辛味ちゃんぽんと海鮮焼きそばを各自楽しみました！

本日は池袋で買い物がてら“おいしい中華が食べた

い”モードで家内とお出かけです。池袋駅西口を右

（北）に出て交番の向こうの横断歩道を渡って左へ

行き、一本目の路地を右に30秒で『地球飯店』に

到着！お店のお姉さまが11:30の開店作業をしてい

るところで、入ってもいい？それじゃ・・

（7月14日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと、あらっ？お冷やが金属製カップに変わって

る！



アサヒエクストラコールド＠580円×二杯で乾杯～！



干し豆腐と香菜の和え物＠880円はうまさは変わり

ませんが、ガラスの器がおっしゃれ～！



豆苗炒め（中）＠1090円はいつも通りニンニクた

っぷりで軽い塩味でうまっ！



当店で初めて注文した手羽揚げ4本＠790円ですが、

到着時は素揚げしたてでアッツアツで手で持てない

くらいですが、下味がしっかりついていて何もかけ

ないでうんま～い！家内は激熱にかまわず秒殺で二

つ食べて「何個でも行ける！」と高評価でした！


さて、締めの麺の発注です。



家内は海鮮焼きそば＠900円をおいしそうに食べて

おります！



純野は冷やし中華と迷った結果、辛味ちゃんぽん＠

980円を発注。



暑い季節に大汗かきながら肉・海鮮・野菜が具だく

さんで激辛の辛味ちゃんぽんをすするのもいいもん

です！ごちそうさまです、また今度！汗をぬぐって、

さぁ、東武百貨店でお買物・・

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＜ブラックモンブランは九州人のソウルフードです！＞

|M3072|池袋駅西口『地球飯店』に家内とお邪魔。エクストラコールド生ビ＆豆苗炒め＆冷菜三種盛りで開始して、炊き餃子を味わって、酸辣湯麵をシェアして酸っぱカラ旨く頂きました！

本日は美容室に行った家内と池袋で待ち合わせてお

買物。昼食は、おいしいそばでも食べようかと東武

百貨店12F″スパイス”の『永坂更科布屋太兵衛』に

お邪魔したら12:30で店頭待ち20人以上でうひゃ～！

仕方ないので、西口から北側の交番の向こうの交差

点を渡り、左へ行った一本目の路地を右折して30秒

で『地球飯店』に到着です！

（3月31日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと、



とっかかり、エクストラコールド生ビ＠580円×二

杯で乾杯～！



豆苗炒め（中）＠1090円はニンニクたっぷりで生

のようにシャキシャキするのにしっかり火が通って

いてうまっ！



冷菜三種盛り（中）＠1650円鶏チャーとチャーシ

ューとクラゲ酢の盛合せに缶詰さくらんぼが乗って、

けっこうなボリュームでございます！



焼き餃子5ケ＠600円まで味わったところで、家内

がちょっとお腹にたまって来たようなので、



酸辣湯麵＠850円を純野が頼んで家内に少し分ける

形でいただきま～す！



元から酸っぱ辛いところにこの香味唐辛子をたっぷ

りかけて、



さらに酸っぱカラ旨くして頂きました！



麺についているウーロンゼリーの練乳掛けは家内の

もの！大満足・大満腹で、ごちそうさまです、また

今度！さぁ、東武百貨店の地下街で晩御飯の準備・・

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|M3011|池袋駅西口『地球飯店』で生ビ＆コカ・コーラ＆チューハイで乾杯し、豆苗炒め＆若鶏唐揚げ＆イカ高菜炒めを楽しみ、各自麺類を頂いて大満足・大満腹！〔付：フロアさん、もうちょっと・・〕

1月6日（土）の『地球飯店』新年初訪問は、土曜

日のランチタイムだったため単品メニューを楽しむ

ことができず、不満足な結果となりました。娘と家

内からのリクエストで本日日曜日にリベンジに向か

います。池袋駅西口の東武百貨店出口を右（北）に

行き、交番の先の交差点を渡って左に少し行った路

地を右に入って30秒で『地球飯店』に到着です！

（1月14日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと、



・家内；エクストラコールド生ビ＠580円

・娘：コカ・コーラ＠330円

・純野：チューハイ＠480円

で乾杯～！



松笠イカと高菜の炒め（中）＠1500円が高菜の程

よい塩加減とコリプルの松笠イカがうまっ！



豆苗炒め（中）＠1090円はニンニクが利いて火が

入っているのに食感生シャキでうまっ！



若どりの唐揚げ（中）8p＠1090円は、うまいのは

うまいけど、家内が「原料費高騰のせいとは思うけ

ど、随分小さくなったわね・・」としみじみ・・誰

かが写真を撮る前に1ケ食べてしまいましたね。


締めの麺は各自注文します。



娘は今回は“辛味ちゃんぽん”は避けて、海老つゆそ

ば＠850円ですっきり攻める戦略です！



家内は酸辣湯麵＠850円の酸っぱ辛い味に大満足！



少しだけ分けてくれました！



純野は辛味ちゃんぽん＠920円を発注！



本日の板場は広東とか南方の人かな、そう激辛では

なくいい感じのシビカラさでした！海鮮・肉・野菜

たっぷりでうま～い！



食後はウーロンゼリーの練乳掛けを頂いて、ごちそ

うさまでした！やっぱり単品メニューを楽しみたい

家族なので、今後は土曜日は避けて日曜日に来るよ

うにします！


＊＊純野のつぶやき＊＊

レギュラースタッフが休暇を採っているのか、あま

り仕事になれない日本語のたどたどしいホールさん

が多かったかな・・

１）本当はいつも通り、“海老すり身せんべい”を食

べたかったんですが、お姉さんが、

「これは予約がないと作れないです！」

と言って来たんで？？？？？家族三人で一生懸命考

えたんですが、ビル内の大宴会場で新年会があった

ようなので、おそらく、

「今日は宴会があってそのメニューに入っているの

で、予約分しか準備してないのでお出しできないん

ですよ！」

と言いたかったのではないかという推測に落ち着き

ました。お姉さん、もうちょっと日本語を勉強して

ね！

２）別のお姉さんが三人分の麺類を持ってきてくれ

たんですが、食べ終わった後も無料デザートを持っ

てこなかったので、

「すみません、ウーロンゼリーの練乳掛けは出ない

んですか？」

と聞いたら気づいたようにすぐに持ってきました。

今度から言われなくても持ってくるようにしてね！

３）若鶏の唐揚げは、以前は大きいカットを6ピ

ースでしたが、今回は小さなカットが8ピースと

なりました。しっかり食べた気がしないので元に

戻してくれたらありがたいです。いくらなんでも

1000円以上取る皿でこれは貧相です！

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|M2991|池袋駅西口『地球飯店』に家族でお邪魔。生ビ＆エビチリ＆ニラレバを楽しんで、各自辛味ちゃんぽんと海鮮タンメンを美味しく頂きました！〔付：土曜日の昼はメニューが限られるので要注意！〕

少し早めのクリスマスの買出しで、池袋方面に向か

います。昼食は、家内と娘のリクエストで、池袋駅

西口北側の『地球飯店』に向かいます。池袋東武百

貨店（西口）を出て右（北）に行き、交番の向こう

の交差点を渡り左折。一つ目の路地を右に曲がって

30秒で到着です。

（12月16日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



中国人研修生のフロア君が注文の受け方が上手じゃ

ないので、大ママが説明に来てくれました。

「お客様、土曜日のランチタイムはこちらの6～7

種類のランチメニューだけなんですよ！メニューブ

ックの方は麺類ならお出しできます！」

「軽く飲りながら料理単品を楽しもうかと思って来

たんですが、どうすればいいですかね？」

「ランチメニューでライス抜きで料理だけ楽しまれ

るお客さんもいらっしゃいますよ！」

「あ～、それじゃぁ、そうさせてもらいます！」

土曜日のランチタイムに飲み食いしたい方は、ラン

チのライス抜きでどうぞ！



エクストラコールド生ビ＠580円×三杯でおつかれ

ちゃ～ん！家内は「今日のフロアさんは泡がクリー

ミーで注ぎ方上手！」とほめたたえております！




エビチリ定食＠1320円のライス抜きを発注して三

人でシェアしますが一瞬で無くなりました！




レバニラ定食＠880円のライス抜きを発注して三人

で頂きましたが、こちらも瞬殺です！娘が手タレで

参加しております。


土曜のランチタイムは麺類は発注可能なので、



家内は海鮮湯麵＠880円を



純野と娘は辛味ちゃんぽん＠920円×二杯を発注。



ヒーヒー言いながら野菜・肉・シーフードたっぷり

の激辛中華ちゃんぽんを頂きました！



ウーロンゼリーの練乳掛けで口直しして、ごちそう

さまです、また来年お邪魔します！今度は日曜日だ

な・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

早めのクリスマスパーティーの様子はこちら！

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|M2391|池袋駅西口『地球飯店』に家族でお邪魔。アサヒエクストラコールド生ビに豆苗炒め＆海老チリ＆海老すり身せんべいで開始し、辛味ちゃんぽんと上海焼きそばを各自楽しみました！

本日は買い物がてら、家族で池袋駅西口『地球飯店』

にお邪魔します。東武百貨店の出口から右（北）の

交番のところの信号を渡り、左に行って右の路地を

30秒で到着です。

（4月2日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



アサヒエクストラコールド生ビ＠580円×三杯で乾

杯～！



豆苗の強火炒め（中）＠1090円があっさり塩にん

にく味でしゃきうまっ！



海老チリソース（中）＠1320円は娘が半分近く確

保し、家内と純野はお裾分けを頂きます。このねっ

とりしたチリソース部分を取っておき、



揚げたての海老すり身せんべい＠1050円をディッ

プしながら食べるとうまいんだな～、これが！


締めの麺は、



家内が上海焼きそば＠850円で、少し味見させても

らいましたがオイスターソースの香りゆたかでしつ

こくなくて、あいかわらずおいしいです！



純野と娘は辛味ちゃんぽん＠920円を一杯づつ発注。

ヒーヒー言いながら、肉・野菜・シーフードたっぷ

りの麺をコク辛旨く頂きました！



最期は“ウーロンゼリーの練乳掛け”で口の中を整え、

ごちそうさまです、また今度！

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|M2329|池袋駅西口『地球飯店』に新年初訪問。樽生ビ＆豆苗炒め＆冷製前菜三点盛りから開始し、家内は酸辣湯麺を純野は五目焼きそばを楽しみました！

娘が東北から上京してくる友達と東京駅方面でラン

チらしいので、純野と家内は買い物を兼ねて池袋方

面へ向かいます。お昼は池袋駅西口から右（北）の

交番の向こうの横断歩道を渡り、左折してからすぐ

右側の路地30秒で『地球飯店』に到着です！

（1月8日（日））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



家内はアルコールは飲まないらしいので、純野はア

サヒ樽生ビ＠600円で家内はお冷やで乾杯～！



冷製前菜三種盛り（中）＠1650円はゆで鶏肉・ゆで

牛肉・クラゲとキュウリの和え物でうまっ！



豆苗炒め（中）＠1090円は火が入っているのにセミ

レアの噛み応えでシャキうまっ！


横の丸テーブルに入ってきた団体さんがガチャガチ

ャやり始めたので、早めに麺を頼みました。



家内は酸辣湯麺＠850円を「そうそう、これこれ！

（by 松重豊）」と言いながら美味しそうにいただ

いております！



純野は五目あんかけ焼きそば＠850円を最初は元味

でいただいて、



途中からお酢三廻し・からし小袋３ｐをぶっかけて、

酸っぱ辛くしていただきました。



フロアのお姉さま、サービスでウーロンゼリーの練

乳掛けを出してくれてありがとう！ごちそうさまで

す、また今度！さぁ、東口まで移動して、西武百貨

店へ・・

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|M2313|池袋駅西口『地球飯店』に家族でお邪魔。エクストラコールド生ビ＆海老すり身煎餅＆豆苗炒め＆エビチリで開始し、各自辛味ちゃんぽん、酸辣湯麵、担々麺を大変おいしく頂きました！

本日は家族と東武百貨店とビックカメラでお買物。

お昼は池袋駅西口の東武百貨店を出て右（北）に行

き、交番の向こうの横断歩道を渡って左へ曲がり一

本目の路地を右に入って30秒で『地球飯店』さん

に到着です。

（12月18日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



エクストラコールド＠580円×二杯は家内と純野で、

娘はコカ・コーラ＠330円でおつかれちゃ～ん！



エビチリ（中）＠1320円はいつも通り火が通って

いるのにセミレア仕上げでシャキプリでうまっ！



海老すり身煎餅（中）＠1050円はそのままでもう

まいけど、エビチリのピリ辛たれを絡ませるとたま

りません！



豆苗炒め（中）＠1090円は、本日は軽い塩味でよ

ござんした！当店ではニンニクたっぷりが普通です！


主食は三人とも温麺を発注しました。



家内は酸辣湯麵＠850円を発注。酸っぱさと辛さの

とろみスープが豚肉・豆腐・卵・しいたけなどの具

材と麺と一体となり、とても美味しかったようです！



娘は担々麺＠850円を発注。あとで美容院に行くの

で、ニンニクの臭いとか唐辛子のきつい臭いを避け

ての担々麺だそうです。挽肉の辛炒めと青菜をまぜ

まぜして濃厚ごまだれスープの麺をおいしそうに食

べております。



純野は冬場恒例の辛味ちゃんぽん＠920円でござい

ます！



家内と娘が味見したところ、「真っ赤っかの割には

辛さがマイルドだね！」とのことで、本日は北方系

でない板場さんが作ってくれたようです。いい加減

の辛さでございます！具材は覚えている限りで、

・魚介（ほたて、小柱、えび、いかげそなど）

・豚肉

・野菜（もやし、キャベツ、ニラ、しいたけ、竹の

　子、たまねぎ、ピーマンなど）

がたっぷり！「専門のラーメン店ではなく、中華料

理のコックさんがアプローチすると辛味チャンポン

はこんなにもおいしい！」という良い見本です。


食事が終わったタイミングに合わせて、フロア係の

男子が、

「サービスでお持ちしました、どうぞ！」

「あ～、すみませんね！でも、待ってました！」



ウーロンゼリーの練乳掛けを持ってきてくれました！

いつもはガラスの器が今日は磁器の小碗で、器にく

っついたところがブクブクに見えますが、おいしさ

は変わりません。ごちそうさまです、また来年！さ

ぁ、東武百貨店へ・・

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|M2285|池袋駅西口北側『日高屋』でレモンサワー＆キムチ奴＆３ケ餃子＆おつまみ唐揚げで開始し、汁なしラーメン（温玉付き）REDの焼豚３枚・白ねぎ追加で大満足・大満腹！〔付：ただフロアさんが・・〕

＊＊本記事は後半が純野の大愚痴大会となっており
＊＊ます！料理の味と仕上りは最高なだけに、雑な
＊＊フロア係の応対にガッカリしました！


都バスで池袋駅東口バス停で下りてぶらぶらと・・

⇒お～、以前『だるまのめ』があったところは『や

　んばる食堂』という沖縄料理屋さんになったんだ！

　メニューがすっごくおいしそうなので、今度家族

　を連れて来よう・・

⇒池袋東武百貨店の美術工芸品売り場で、今後の展

　示予定を確かめてよしよし！催事場は“やまがた・

　みやぎ展”で牛タン弁当とか米沢牛弁当とかおい

　しそ～！でも家内から「何も買って帰るな！」と

　いう指示を受けているのでガマン・ガマン・・

ということで、お昼は池袋駅西口の東武百貨店を右

（北）に出て突き当たりを少し右の『日高屋』さん

にお邪魔します。

（11月13日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



グランドメニューが変わって、各テーブルでタッチ

パネル式の発注に変わったぞ、と・・ふむふむ・・



レモンサワー＠310円でおつかれちゃ～ん！



新メニューのキムチ奴＠300円は辛うまっ！



おつまみ唐揚げ3ケ＠270円はフリット風の仕上がり

でサク・プリ・うまっ！



3ケ餃子＠140円は焼き面パリサク・皮面チュルンプ

ルン・肉餡ジューシーでうまっ！


さぁ、締めの麺をタッチパネルで発注します。

・汁なしラーメン（温玉付き）＠590円

・細切りねぎ＠130円

・チャーシュー3枚＠300円

これに本日は新メニュー

・秘伝の辛味噌＠50円

を追加発注！



素晴らしいビジュアルで到着です！麺の上のトッピ

ングを一度取り払い、酢を三廻しかけて丼底のまぜ

タレとよくかき混ぜてからトッピングを再レイアウ

トして



汁なしラーメン（温玉付き）REDの焼豚３枚・白ね

ぎのせの出来上がり！いい感じでコク辛旨く頂いて

PayPayで精算したのですが・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

50席くらいの箱で板場3人＋フロア3人で十分なはず

なんですが、

１）眼鏡のまん丸お姉ちゃん、一つのテーブルでド

リンクいくつかならわかるけど、違うテーブルの発

注分をガチャガチャ4ジョッキも持ち運んで一つだ

けドカンと目の前に置くってやり方は雑過ぎるよ！

ドリンクは一卓ごと・一人ごとに一杯づつ提供する

のが日高屋ルールのはずですよ！

２）次に、3人いるはずの板場さん、50席くらいの

お店で客が10人くらいしかいない11:30すぎの時間

帯で汁なしラーメンを出すのに10分以上かかるって

どういうこと？休憩でも給料でるわけ？

３）その次は、まゆ毛の濃い鼻の高い小柄なお姉ち

ゃん、お盆ごと“ドカン！”とおいて何も言わないで

引き下がるのは失礼だよ！料理をサーブするときに

「〇〇でございます！」と客に伝えて置くのが日高

屋ルールのはずですよ！

４）もう一回、まゆ毛の濃い鼻の高い小柄なお姉ち

ゃん、店内の客から見える場所で店内客用のコップ

に店内水サーバーから水を注いで勝手にのむなっつ

～の！飲食の店員は自分用のドリンクボトルorカッ

プを用意して客から見えないようにして水分補給す

るのが飲食店の常識です！

５）あとフロア係全員ですが、最初に食べ終わって

空いた皿やジョッキを最後までまったく下げに来な

いってどういうこと？残り汁が付いた空き皿見なが

ら食事する客の気持ちを考えてよ！

６）『日高屋』本体の従業員訓練システムはしっか

りしているはずなので、

⇒店員の教育・管理をできない店長を変えるか

⇒教育されても店長の言うことを聞かない店員全員

　を変えるか

が必要でしょう。おそらくしばらくはこちらのお店

は遠慮して、何か月後かに様子を見に来ます。料理

の味と仕上りは最高なだけにフロア係のグダグダぶ

りが実にもったいないです！客応対がしっかりして

いるグループ店の

☆赤羽一番街『来来軒』

☆王子駅中央口東側『日高屋』

などで実地研修を受けた方がいいかもしれません。

７）純野はこれまでブログの中で、“池袋駅西口北

側の『日高屋』さんが都内で一番レベルが高い！”

と書いてきましたが、本日からしばらく取り下げま

す。なるべく早く復調することを願っております。

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