カネミツ・ベーカリー ホットブレッド

モロカイ島と言えば、このお店だけは外せませんね。
昨年１月には妻を誘うも、「行ってらっしゃ～い！」と冷たい言葉が・・・・
その時は仕方なく、一人ぼっちで購入に向かいました。⇒
（”めざせ！ＢＩＧ-ＩＳＬＡＮＤ”ブログへジャンプします。）

こちらカネミツ・ベーカリーは、創業８０年の老舗になります。
勿論、元々は日系人の兼光さんが、ここカウナカカイで創めたパン屋さんです。

焼きたて熱々の「モロカイ・ホット・ブレッド」をどうしても食べたくて、
今回は夫婦二人で夜９時頃やってきました。

夜の写真だけだと分かり辛いので、日中の写真も掲載します。
ＩＭＡＭＵＲＡ’Ｓの隣りにある道路（ホテル・レーンの名前になっていますが、
ホテルはありません。）を入って行くと、カネミツ・ベーカリーのホット・ブレッドを
販売している窓口が左手にあります。

夜のホテルスト・レーンはこんな感じです。
ハワイと言ってもオアフ島ワイキキとは全く違い、街灯が道の数か所に
ポツ～ンポツンとあるだけです。
いかにもド田舎の雰囲気が漂う街並みです。

昨年来た時は「ＭＯＲＯＫＡ’Ｉ　ＨＯＴ　ＢＲＥＡＤ」と描かれていま
したが、今回は壁の部分が真っ白くなっていました。

こちらを進むと、真っ正面右側にモロカイ・ホット・ブレッドを
販売する窓口があるはずです。

ええええ・・・・
販売窓口が閉鎖されています。
で、左側方向にロコと思しき方々の列が出来ています。

待っていたのは５名～６名のローカルの方ですが、皆さん皆笑顔が印象的です。
若い奥さんなのでしょう、子供たち２人と一緒に購入しに来ているし・・・・

昨年までのモロカイ・ホット・ブレッドを作る側のキッチンが、保健所の
監査で何度となく改善要求（営業停止状態が続きました。）になりました。
もしかすると、ベーカリー側のキッチンは完全に閉鎖したのかもしれません。
今回訪問では、レストラン側に新たにモロカイ・ホットブレッド用に窓口がありました。

ここでお目当てのモロカイ・ホット・ブレッドをオーダーします。
パンの中に塗るバター・ゼリー・シナモン・クリームチーズも
一緒にオーダーします。

出来あがりまで、窓口付近でまっています。
ホット・ブレットが出来あがると、オーダー順に手渡してくれます。

我が家もオーダーしてから、出来あがりまで約１５分でしたが
ロコらしき方々がますます増えていきます。
でも、日本人らしきは我が家だけでした。

こちらが焼き上がった”モロカイ・ホット・ブレッド”です。
名前の通り、めっちゃ熱く旨そうな匂いがします。
※温度を写真で表したいのですが、それはちょっと無理の様です。（涙）

大きさ的にこんな感じです。
隣に置いたのは、この日の午前中にクム・ファームで購入したアップル・バナナです。

熱い内が一番美味しいのでしょう。
ホテルに戻り、二人でいただきましたがめっちゃ美味しいです。
でも、非常に大きいので・・・・半分ぐらい翌朝いただくことにしました。


場所（グーグルマップ）はこちら　⇒




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