ハレイワ ファーマーズ・マーケット ココナッツジュース

昨日に引き続き、ハレイワ・ファーマーズ・マーケットについてアップします。
ファーマーズ・マーケット内をぐる～りと１周し、疲れて中央のテーブルで
休んでいると・・・・

目に飛び込んできたのが、こちらのブースにあるココナッツです。
ココナッツが、ゴロン～ゴロン～クールボックスに入っています。

私も妻もココナッツジュースは、あまり好きではありませんでした。
それはココナッツジュースが、”腐りかけたポカリスエット”と言う
印象があるからです。
でもね、何かめちゃめちゃ気になり購入することにしました。

店主のおばさん（我ら夫婦と同じくらいの年齢かな！？）が、大きな
包丁を使って器用にココナッツを開けてくれます。

包丁でココナッツの上側をカットします。

今度は包丁の角を使い、丸く穴を開けています。

で、ストローを２本挿してくれました。

出来上がりがこちらです。
ギンギンに冷えています。
今までのココナッツジュースのイメージが、いっきにぶっ飛ぶ
くらいな美味しさでした。
やっぱり冷えていると、より美味しく感じることが出来ました。

全てのココナッツジュースを飲み終えると、ココナッツだけが残ります。

購入したお店へ持って行き、ココナッツを割ってもらう
ことにしました。

ココナッツをまっ二つに割ってくれました。
今度は、スプーンをいただきました。

割ったココナッツを開けてみると・・・・

以外に果肉が少なかった感じがしますが、ココナッツの果肉は
新鮮な烏賊みたいな味わいがありました。
ココナッツジュースとココナッツの果肉、１個購入でしたが
二度美味しい思いをさせていただきました。

ある意味ココナッツジュースって、こんなに美味しかったけ！？



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