🔹材料
アボカド １個
チクワ 3本
シソ 3枚
すりゴマ 大さじ1
めんつゆ 小さじ1
🔹作り方
アボカドを半分に切って種をとる
スプーンで適当な大きさにすくいながらボウルにいれる(味がよく馴染みます)
チクワを好みの厚さで切ってボウルに追加する
シソを立てに1/4に切って千切りにしてボウルに追加する
る
すりゴマ、めんつゆを追加してよく和える
盛りつけたら完成
🔹材料
パプリカ 赤 半個
黄 半個
生ハム 5枚
ブロッコリー 3片
ピザ用チーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
🔹作り方
パプリカを半分に切って種を取る
ブロッコリーを固めに茹でる(レンチンもOKです)
生ハムとブロッコリーを荒くみじん切りする
パプリカの上に生ハムとブロッコリーをのせてチーズをかける
塩コショウを全体にふって、オーブントースターで10分～13分焼いたら完成
パプリカの歯応えとジュワっと出てくるおつゆが美味いです！
🔹材料
舞茸 1パック
カレー粉 大さじ1
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1
🔹作り方
舞茸の軸を切って、洗ってほぐす
ボウルに舞茸、塩コショウ、カレー粉を入れてよく絡める
片栗粉を追加して、全体的にまぶす
180℃の油で揚げて、油をきって盛りつけたら完成
いつもはニンニク醤油に浸けるんですが、今回はカレー風味にしてみました！
🔹材料
レンコン 150g
マキシマム 小さじ1
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1
🔹作り方
レンコンの皮を剥いて、スライサーでスライスする
(スライサーがなければ薄めに切ってください)
サッと水洗いして、水気を拭き取りマキシマム(これもなければブラックペッパーやクミンなどを合わせるといいと思います)、塩コショウをして、片栗粉を全体にまぶす
今回はポリ袋に全部入れてフルフルしました
フライパンに油を多めに入れて、160度くらいで両面揚げ焼きにする
油をきって盛りつけたら完成です
おつまみやおやつにおすすめです！
結構止まらなくなります😋
🔹材料
ほうれん草 1束
ツナ缶 1缶
味噌 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
酢 小さじ 1/4
ごま油 小さじ1
🔹作り方
ほうれん草をよく洗って、沸騰したお湯で1分半くらい茹でる
(レンチンでもOKです)
冷水にサッとくぐらせて水気をきる
5cmほどの長さに切る
ボウルに味噌、めんつゆ、酢、ごま油を入れてよく混ぜる
ほうれん草とオイルを切ったツナを追加してよく和える
お皿に盛りつけたら完成です