Rのかんたん混ぜメシ

混ぜるだけ簡単な一品とときどきちゃんとご飯
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アボカドサーモンサラダ

2017-03-30 | 創作
サーモンの刺身をすりおろした生姜、にんにく、わさび、醤油のタレに漬け込んでおく

アボカドをスライスする

お皿にアボカドを並べて中央にサーモンを乗せて千切りにした紫蘇をちらす

アボカドにサーモンの漬けダレをかけて出来上がり♪


豆乳グラタン

2017-03-28 | 創作
先日のパスタの材料が余ったので…

オリーブオイルで一口サイズに切った、ほうれん草、セロリ、舞茸、ベーコンを炒めて少し火が通ったら、豆乳、コンソメ、塩コショウを入れる

全体に火が通ったら耐熱皿にうつして、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで5分ほど焼いたら出来上がり♪



豆乳スープパスタ

2017-03-27 | パスタ
パスタを茹でておく

オリーブオイルでスライスしたニンニク、ベーコン、ほうれん草、舞茸を炒める

だいたい火が通ったら豆乳、ブイヨンを入れる

豆乳にも火が通ったら、塩コショウ、粉チーズ、パスタを入れてよく絡めて盛りつけたら出来上がり♪