今朝起きたら、6℃でした。うーさむいー。
暖房つけました。暖房つけると、全部屋ついちゃうんですよ。
天井が低くて、狭い洗面所が一番暖かくなりました。おいおい。
暖房を入れたくない場合は、送風口を閉めればいいのですが、送風口は天井近くにあり開閉が面倒です。
こちらの冬は寒いそうで、光熱費が気になります。
さて、常備職の肉味噌。味噌の代わりにヨーグルトにしてみました。味噌使ったのと遜色なくできました。
＜材料＞
豚ひき肉、ねぎ、ヨーグルト、塩こうじ、さとう、しょうが、にんにく
＜作り方＞
①フライパンに、ねぎ以外の材料を入れて火にかけ、よく混ぜる
②ヨーグルトの水分がなくなってきたところでねぎのみじん切りを投入
ヨーグルトは、肉の半分くらいを入れてみました。