わたくしの中では ラーメンの基本は 塩味です。
野菜たっぷりじゃないほうが好きだけど なぜか 塩ラーメンは野菜が多め・・・。
野菜が嫌いって事じゃなく もやしとかキャベツのシャリシャリが 麺のズルズルを邪魔するから。 いろんな食感が楽しめていいですね~っていう人もいますが・・・僕は そう思わない(笑)
わたくしの中では ラーメンの基本は 塩味です。
野菜たっぷりじゃないほうが好きだけど なぜか 塩ラーメンは野菜が多め・・・。
野菜が嫌いって事じゃなく もやしとかキャベツのシャリシャリが 麺のズルズルを邪魔するから。 いろんな食感が楽しめていいですね~っていう人もいますが・・・僕は そう思わない(笑)