福井市米松 レストラン「橅」

無事今年のクルマの点検も終わり　いつものレストラン「橅」

まずはサラダ

この店に来た時は　いつものように牛頬肉のビーフシチューと帆立グラタン

もう全部大人の味　時々甘めのビーフシチューがあるけど　赤ワイン煮込み独特の深みと旨味だけです。

グラタンも甘さ控えめで帆立本来の味わいが伝わってきます。

最後は少し苦味のあるコーヒー

また来年になるかもしれませんが　お元気で