消費者の求めるもの。

先週、昼御飯を食べに行こうと時計を見たらあまり時間がない事に気付きました。幸い大阪市内は食べる所に不便はないけど、この時は一番早く食べられるものをチョイス！なんだと思います？
そう、吉野家です^^;
「早い！安い！美味い！」とコマーシャルでも言っていたので当然の選択。早速お店に行くと３～４人並んでいたのですが客の回転が速いので「余裕だな(^J^)」とたかを括っていました。そして頼んだのが「牛ねぎ丼」＆野菜サラダ。ほどよくお腹が空いていたので紅ショウガをどれだけ盛って食べようか！などと想像しながらウキウキで待っていたのです。牛丼ごときでウキウキと言うのも大袈裟ですが、吉野家には変な魔力が有るのか無性に食べたくなる時がある。。。^^;

ところが・・・
待てども待てども出てこない。
アルバイトの女の子が申し訳なさそうに「もう少しお待ちください」・・・
いったい何があったのか？
よくわからないまま結局６～７分待たされて出てきました。（珍しい！）
まぁ、美味しかったのでさほど気にはならなかったのですが、明らかに待たせすぎです。吉野家やマクドナルドなどは素早くササッと食べたいときには最適です。そういった価値を求めて来店する人も多いのではないでしょうか。（特にサラリーマンは・・・）
３０分１時間待って食べるお店には「美味」を求めて顧客はやってきます。そして「食事を短時間で済ませれる」というサービスを求めてる場合は、それに最適なお店を選びます。ここの吉野家、めったにこんな事はないことを願います。。。

食券を使わない「吉野家」のポリシー、大好きです！(^^)！