みなさん こんばんは。
我が家は ブルーベリーをケーキ屋さんに卸しています。
今回は そのケーキ屋さんの
ブルーベリーを使ったケーキについて お伝えしようと思います。
ブルーベリーチーズケーキ
ケーキ屋さんに入ると お店の入り口に
ブルーベリーが届いたとの お知らせの看板が設けてありました。
ショーケースの中の チーズーケーキ。
ブルーベリータルト
我が家でも チーズケーキとタルトを買ってきて
お茶しました（ブルーベリーの逆輸入！ 😁 😁 😁）
今シーズンは チーズケーキとブルーベリーゼリーを作られています。
ゼリーは 紫陽花（あじさい）と名付けられています。
一番上にのっている 青紫色のゼリーがなんともいえず涼しげで
きれいですね。
食べてみたら ブルーベリーの酸味がいいかんじできいてて
とっても美味しいです。
↑パック詰め前の収穫したブルーベリー 広げて夜露などを乾かします。
大切に育て収穫したブルーベリーが こんなおいしいケーキになって
本当に嬉しいです。
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