TVで観て、一度試したかったので作ってみました。
私が使ったのは緑茶で燻製
火を付けてから、ネットで検索していたら
アルミホイルを使うとか。
これにアルミホイルをかぶせ、蓋をして待ちます。
トータル30分ぐらい待ちました。
でっ!
初めて作った割には上出来♪
自分での評価は、初心者としては100点(*^.^*)
元の味付けをしないまま燻製にしたのですが、
しっかり味付けをしてから燻製にしたら、
売っているものと、同じくらいに出来たかもしれません。
それくらい、初めてでも力作でした。
お茶で燻製にしたので、
部屋中、お茶の良い香り~~
スゴク簡単。
でも時間とガス代が掛かるのが難点です。(^^;
が、また、作ってみようと思います。
家にあるもので作れるので、
目からウロコの初体験でした。(゜O゜)スゴイ