答え

大根餃子
大葉はベランダ栽培。

作り方

①大根は薄くスライスして、塩をまぶししんなりさせる
②具をみじん切りにして、塩、こしょう、マヨネーズで味付け

②を①の大根で餃子のように包んで、仕上げは焼いて出来上がり。
これ、意外とイケル。