カナダビーフかたまり肉。

cookpadから頂きました。600gも。

ローストビーフを作ったのですが、失敗して硬くなってしまいましたf(~_~;)

それで残りは圧力をかけてカレーにしました。

圧力をかけたら柔らかく出来ました(^O^)
じゃがいもを切らしていたので大根＆ビーフカレーにしました。
大根カレーは初めて作りましたが、意外といけますね。
この時期は大根が安いのでお勧めです。