韓国料理教室

今日は少しゆっくり目に起きて

きなたんとまったり過ごした後

韓国料理教室へ行ってきました

今回のメニューは



手作り豆腐・コックンス（大豆素麺）・おからチヂミ・即席キムチ

手作り豆腐はにがりを使用しないやり方で１００％大豆なので

おからも豆乳も豆のお味が濃くて美味しい

お豆腐を作った時に出来た…おからはチヂミに

そしてmikaちゃん初のコックンス~韓国の夏の食べ物だそうですが…

これがさっぱりしてて目茶目茶美味しい~

麺を入れずにコックンス毎日朝食にしたら一日元気が出そう

今回も写真以外にいろいろなナムル＆キムチetc先生だしてくれました。

お野菜中心ですがお腹いっぱい～ヘルシーで体に優しいlessonでした

帰宅してご近所の美容院にmikaちゃんカラーだけしに行って



戻ってからは…こちらの前髪のびお・きなたんと

まったりしながら…シフォンケーキ作成

今丁度焼きあがって逆さにして冷やしてます

上手くできてるといいなぁ～