大分秋らしくなってお菓子教室も
秋🍂メニュー‼️
今月は『マロンショートケーキ』
ジェノワーズ（スポンジ）をスライスして
ホイップクリームで栗は２種類
渋皮煮と甘露煮をホイップクリームでサンド‼️
仕上げはホイップクリームをナッぺし
マロンクリームを絞り栗を飾ります🌰
ふわふわしっとりのジェノワーズとクリームの
バランスも絶妙💕
モンブランよりマロンクリーム控えめなので
甘さも控えめ‼️
モンブランよりこっちの方が好き❤️
辛口エバリンにもスポンジがすっごく
よく焼けてて美味しい😋って褒められた👍
