きょうは、
月一デトックスの精進料理教室でした。
しかし、いきなりトラブル発生。
JRが車両トラブルで、大幅遅延。
ホームに人があふれんばかりのなか、
電車待ち・・・。
メンバーのおひとりは、
お子さんでトラブル発生で、「遅れると」メール受信。
なんとか、動きだしたJR。
かなりの遅刻と心配していましたが、
予想外に早く現地駅についてしまい、
ならばと、
いつも立ち寄るパン屋さんをのぞきに。
10時半頃だったのですが、
お店には、心細い数のパンたち…。
結局、帰りによりますと云い、教室へ。
遅れるとメールをくれたメンバーも、
開始時間丁度に無事に到着。
今月も、お野菜がい～っぱい
手間がかかると思われますが、
先生が「ほんの少しのひと手間」と
おっしゃられる様に、
どれも手軽に出来るんです。
それに、お材料のお野菜を無駄にされない。
ひとつの素材を、
このひと膳のそこかしこに使われます。
さて、
きょうはみなさんが手際がよくって、
かなり早く作り終え、食べ終えました。
なので、行きのリベンジでパン屋さんに。
しかし、１３時近くになっていたのに、
やはり、心細い数のパンたち・・・。
どうしよぉ・・・。ん？！。
その中でも、これは！！というものを発見。
焼きたての
五穀や黒ゴマなどがはいったもの。
ロシアの黒パンみたいに固いのかなぁ～と
思いましたが、
夕飯にきってみましたが、
やわらかぁ～い
触感ももちっとしていて、お味も好みでした。
バゲットもありでしたが、
この五穀黒ゴマパン？もありでした。