ご馳走さまでした

我が家のご飯を載せています。
娘のことや日記など気ままに書いています。

11月10日のおうちごはん

2024年11月11日 | おうちごはん
朝ごはん兼お昼ごはん

ホットケーキ、ラ・フランス、青汁入りバナナジュース

ホットケーキは娘が焼いてくれました。
こんがりといい色。
焼き終わったらミキサーを出してバナナジュースも作ってくれました。

晩ごはん

水餃子鍋

冷凍の水餃子があるし、せっかくなので野菜も入れて鍋にしました。


〆はきなこ餅

〆のうどんを買い忘れました。
お餅があったので〆に焼きましたが、家族3人とも「きなこ餅で食べたい」となり、お茶を煎れて食べました。

昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/



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11月9日のおうちごはん

2024年11月10日 | おうちごはん
朝ごはん

パン、サラダ、プレーンオムレツ、ハム、コーンスープ、お茶

インスタントのコーンスープを買ったら娘が「コーンスープとパンで食べたい」とリクエストがありました。

リクエストに応えて作ったのになかなか起きて来ない。

私はバイトだったので、出勤する時に娘に声をかけて行きました。

お昼ごはん

私のお弁当

娘にはおかずだけ用意しました。
ごはんはパウチのごはんをレンチンして食べるように言いました。

非常食用としてストックしていたパウチのごはんの賞味期限が近いので、食べてもらいました。

晩ごはん

ハムときのこの中華風和え、ゆで卵、わかめと長ねぎの酢みそ和え、ほっけ、キャロットラペ、焼酎のお湯割り

ほっけを焼いて、ハムときのこで和え物作って…あとどうしよう…
スーパーでお惣菜でも買おうかなと行ったら酢みそ和えが半額になってる。
半額シールに惹かれてカゴへイン。

長ねぎはしゃきしゃきで甘みもあって美味しかった。
リピしてもいいかも。

昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/




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11月8日のおうちごはん

2024年11月09日 | おうちごはん
朝ごはん

おにぎり、ミニハンバーグ、マカロニサラダ、お味噌汁、ブレンド茶

マカロニサラダやポテトサラダってそれぞれの具材を少しずつ用意しても出来上がるとそれなりのボリュームになっています。

結局、数日食べることになりますが、ようやっとマカロニサラダ終わりました。

お昼ごはん

残り物のうま煮でそうめん、繰り越し煮物、柿、青汁

前の日の晩ごはんに作ったうま煮が、微妙な量で残っていたので、中華スープをプラスしてそうめんのつゆにしました。

すでにうま煮にとろみが付いているので、スープがいい感じのとろみ具合になりました。

スープにからしとお酢を少し入れて茹でたそうめんにかけただけ。
さっぱりして美味しかった。

いつも私1人のお昼ごはんは残り物やっつけごはんですが、こういう美味しいごはんができると「リメイクごはんも悪くない」って思います。

晩ごはん

串かつ、キャロットラペ、きゃべつ、焼きしいたけ、ノンアルビール

ひとくちかつ用のお肉を買って来ていたので、串かつを作りました。

豚肉+長ねぎと豚肉+玉ねぎの2種類。
どちらのねぎも甘くて美味しい。
作りながら「串かつ少ないかも」と思いましたが、大きめに切ったので満足のいく量でした。

昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/


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11月7日のおうちごはん

2024年11月08日 | おうちごはん
朝ごはん

おにぎり、ミニコロッケ、つくね串、小松菜のゴマ和え、マカロニサラダ、お味噌汁、お茶

冷蔵庫、冷凍庫に微妙に残っていたおかずを乗っけました。

お昼ごはん

海苔のクリームパスタ、バナナ、青汁

お昼ごはん何を食べよう?
買いに行くのもめんどくさいし…
お腹空いたー

冷蔵庫に何があるのか考えていると
海苔…焼いた鮭…
それならパスタできる

と早速、海苔をだし汁で煮てつくだ煮を作り、鮭はレンチン。
フライパンに牛乳とお水、オニオンスープの素(インスタントのオニオンスープです)そこにパスタを入れて茹でました。

パスタが柔らかくなったら作った海苔のつくだ煮を入れて、味を見ながら塩を入れました。

お皿にパスタを盛ってそこに追加の海苔のつくだ煮、焼き鮭、わさびをトッピングしたら完成。

焼き鮭の塩味とわさびがいい感じ。
意外と美味しい。

晩ごはん

とん平焼き、うま煮、煮物、焼酎の水割り

前日に作った豚肉のしぐれ煮が1人分までいかない量という微妙な量で残ってるー。
どうしようか考えながら冷蔵庫や野菜室を開けたり閉めたり。

卵ある、きゃべつある。
ということできゃべつ多めでとん平焼きにしました。

これがうまい。
お肉にしっかり味が付いているのがいいアクセントになっていました。
それにきゃべつ多めにしたので、お肉が濃くてもきゃべつでその濃さをカバーしてくれたし、3人分作れたし、無駄なく食べれたし、美味しいし、いいこと尽くめでした。

昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/





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今日いち-2024年11月7日

2024年11月07日 | 料理(お菓子、スィーツ、デザート)
『ポテトチップスしお』食べました😋
しょっぱすぎず美味しかった

やっぱりポテチ好きだわー


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今日いち-2024年11月7日

2024年11月07日 | 日記
いつも利用しているパルシステムがインスタを開設して2周年
それを記念してポテチの食べ比べセットが当たるキャンペーンを8月30日~9月30日までやっていました。
ダメもとで応募してみたら見事当選しました
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11月6日のおうちごはん

2024年11月07日 | おうちごはん
朝ごはん

パン、サラダ、ベーコン、プレーンオムレツ、ラ・フランス、野菜スープ、お茶

お昼ごはん

たこ焼き、柿、青汁

鬼まんじゅうを蒸している間にたこ焼きを食べました。

食べ終わる頃にタイマーが鳴り、蒸し器の蓋を開けてみるとさつまいものいい香り。

出来立てをいただきました。

はじめて作って、はじめて食べます。

皮がもちもち、さつまいもは甘くてホクホクで美味しい。
1つ食べただけでお腹にたまりました。

晩ごはん

豚肉のしぐれ煮、小松菜のゴマ和え、マカロニサラダ、焼酎のお湯割り

しぐれ煮でごはんを食べるか…
はたまた焼酎を飲むか…

出した答えは「焼酎」

飲んだ後に〆でごはんを食べればいいかなと思いましたが、その前にお腹いっぱいになりごはんは断念しました。

昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/




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11月5日のおうちごはん

2024年11月06日 | おうちごはん
朝ごはん

ミニコロッケ、お豆腐、おにぎり、お味噌汁、お茶

この頃スッキリ起きれないです。
ぼーーーーーっとしながら朝ごはんを用意しています。
頭が寝ているのでこんな感じのごはんになりました。

お昼ごはん

パン、きのことベーコン、サラダ、ポテト、野菜スープ、柿、ラ・フランス

昨日は午前中のみバイト。
「お昼何を食べようかな?」と考えながら帰って来ました。

冷凍庫にパンがあるし、ベーコンやきのこもあるのでお昼ごはん決定。

ココットに刻んだきのこ(好きなきのこでOK)とベーコンをいれたらそこにオリーブオイルをひとまわし。
混ぜたらラップをしてレンジで1分。軽く混ぜたらまたレンジで1分~1分半。(様子をみて時間調整しています)
オリーブオイル追加して、クレイジーソルトや塩コショウで味を整えたら出来上がり。

これをパンに乗せると「美味しい」ベーコンがいい。

たまにこれが食べたくなります。

おやつ

あん団子とお茶

このお団子、ずっしりとした重さがありました。
お団子1つが大きい。
お腹はかなり満足しました。

晩ごはん

ナポリタン、野菜スープ、サラダ、繰り越し野菜の卵とじ、お茶

夕方「俺、ごはんいらない」と旦那。
出勤が早かったしね。帰って来たのも早かったー。午後には帰って来て、お風呂に入って、ビール飲んで。

でもね「晩ごはんいらねー」と言って夕方寝ても私たちが晩ごはんを食べる頃に起きて来て「俺のもある?」と10回中10回と言っていいほど言う笑

昨日も「もう寝る」と夕方寝てしまった旦那。

娘と晩ごはん2人なら簡単でいいかなとナポリタンに。

すると…

もうすぐごはんできるよーって頃に旦那が起きて来て

旦那:今日何?俺のもある?

私:ほらね「いらない」って言ってもいつも「俺のある?」って食べるでしょう

旦那:・・・

私:いつも絶妙な時間に起きてくるよね笑これから麺茹でるからあるよ

と結局3人分作りました。

以前にも旦那が「晩ごはんいらない。朝早いから寝る」と夕方に寝たことがありました。
その時は娘と2人でスーパーへ買い物に。

そこで
私:何食べる?

娘:うーん…さんまは?

私:いいね。さんまにする?

目の前に2匹入りのパックと3匹入りのパックがあり、私が3匹入りのパックを手に取ると

娘:ママ、こっち(2匹入りパック)でいいじゃん

私:こっち(3匹パック)でいいよ

娘:パパ晩ごはんいらないんでしょう

私:ううん、絶対にうちらがごはん食べる時に起きてきて「俺のもある?」って言うから3匹でいいよ

娘:パパ起きて来なかったら?

私:そうしたらお昼ごはんにママが食べるからいいよ

ということで3匹パックを買って来ました。

ごはんを作っていると、出来上がる頃に旦那が起きて来て

旦那:今日はなに?

私:さんまだよ

旦那:俺のもある?

娘:ママすげー

私:ねっ、言った通りでしょう

娘:すげーママ。本当だ。言った通りだ

とこの一瞬にして私の凄さを実感した娘でした笑

晩ごはんを用意して「ごはんいらない」と言われるよりはいいかな。

昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/







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今日いち-2024年11月6日

2024年11月06日 | 料理(お菓子、スィーツ、デザート)
鬼まんじゅう作ってみました

フォロワーさんの記事に鬼まんじゅうが載っていました。
以前から「食べてみたい」と思っていたので作ってみました。
はじめての鬼まんじゅうは美味しかった😋
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11月4日のおうちごはん

2024年11月05日 | おうちごはん
朝ごはん

肉まん、ラ・フランス、青汁

お昼ごはん

昨日は振替休日でしたが私は出勤。
朝ごはんはレンチンで簡単に済ませ、娘と私のお弁当を作りました。

出勤する時、寝ている娘に「だらだら寝ていないで早めに起きなさい」と一声かけたけど何時に起きたことやら。

晩ごはん

ごはん、お味噌汁、繰り越しさばの干物、残り野菜の卵とじ、お豆腐、お茶

前日に焼いたさばの干物が半身あったので、半分に切って食卓へ。

野菜室や冷凍庫には中途半端に残っている野菜があったので、それらをかき集めて卵とじを作りました。

残り物晩ごはんになりました。

昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/




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